【鲍鱼怎么把肉取出来吃 鲍鱼怎么把肉取出来】
文章插图
1、首先用一柄牙刷将鲍鱼的表面反复刷洗干净 。然后用一个勺子柄或者小刀的刀尖沿着鲍鱼肉和壳的连接部分慢慢切割 。然后将鲍鱼肉拽出 ， 取下完整的鲍鱼肉 。
2、注意事项：鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱;在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置 。我们想要对鲍鱼进行去壳取肉 ， 就要记得内脏和贝柱的大体位置 ， 以便分解的时候可以精确下刀 ， 避免弄破内脏 。鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端 ， 里面有一条食胃管 ， 在分解的时候必须连同口器一起除去避免影响口感 。虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔 ， 要生长在很洁净的海域里面 ， 但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻 ， 所以 ， 我们要用盐巴搓一搓来去脏除腥 。
推荐阅读
- 酸汤子怎么会有米酵菌酸呢 酸汤子里面是什么细菌
- 黄桃怎么保存能放时间长一点 黄桃如何冷冻保存一年
- 吃太辣了怎么快速缓解 吃太辣了怎么快速缓解疼痛
- 提拉米苏怎么保存最久不变质 提拉米苏怎么保存最久
- 酸豆角咸了可以换水吗 酸豆角太咸了怎么去咸味
- 带鱼段怎么处理内脏视频 带鱼段怎么处理内脏
- 母乳怎么样存放时间长一点 母乳怎么样存放时间长
- 蛋炒饭太油了怎么办 蛋炒饭太油了怎么办多喝水行吗
- 怎么看黄花鱼新鲜不新鲜 黄花鱼怎么看新不新鲜
- 怎么看奶粉里有没有糖 怎么知道奶粉中有没有含糖