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【什么是慈姑心肠的人 什么是慈姑】1、慈姑为泽泻科多年生草本植物 ， 主要生长在水田里 ， 叶子像箭头 ， 花为白色 ， 目前在我国长江以南各省区广泛栽培 ， 它的球茎可作蔬菜食用 ， 营养价值很高 。
2、慈姑一般生长在浅水区域 ， 并且一般叶片比较茂盛的慈姑根茎就长的越好 。在我国南方地区种植的比较多 。这是因为慈姑属于不耐寒的植物 ， 如果太寒冷的地区 ， 慈姑很难继续生长 。
3、其实慈姑的味道很脆爽 ， 营养价值也很高 ， 对于容易水肿人群有消肿的功效 。并且慈姑还能帮助燥热人群降火气 ， 是家中老少都能吃的蔬菜 。
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