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各位爱美的姐妹们 ， 是否每天都被那些无休止的减肥法困扰着？是不是总是对繁琐的饮食限制感到头疼？别担心！今天小编就为大家揭秘一个特别适合上班族和学生党的好吃减肥晚餐 ， 这样吃一个月 ， 瘦下来整整4斤！
为何选择杂粮减肥晚餐呢？因为杂粮含有丰富的营养成分 ， 同时富含膳食纤维 ， 能够增加饱腹感 ， 减少过度进食 ， 所以非常适合减肥时的晚餐选择 。 下面就为大家推荐几款好吃又减肥的杂粮晚餐 ， 帮助你轻松减脂！1. 黑米蔬菜粥
材料：黑米50克、胡萝卜、豆腐、菠菜适量
制作方法：将黑米淘洗干净 ， 加入适量的清水和切好的胡萝卜、豆腐块 ， 煮熟后加入菠菜煮开即可 。 黑米的粗纤维能促进肠道蠕动 ， 同时豆腐和菠菜中的蛋白质和维生素也能提供一定的营养 。
2. 紫薯玉米面包
材料：紫薯150克、玉米面100克、鸡蛋1个
制作方法：将紫薯蒸熟捣碎 ， 加入蛋液和玉米面搅拌均匀 ， 倒入烤盘中 ， 用180度预热的烤箱烘烤约15分钟即可 。 紫薯富含膳食纤维和维生素 ， 能帮助消化和调节血糖 ， 而玉米面的低脂肪含量则更适合减肥期间食用 。
3. 紫薯扁豆沙
材料：紫薯200克、扁豆100克、蜂蜜适量
制作方法：先将紫薯蒸熟捣成泥状 ， 然后煮熟扁豆 ， 将两者混合搅拌均匀 ， 最后加入适量的蜂蜜调味即可 。 紫薯中的花青素不仅有抗氧化的功效 ， 还有助于减肥瘦身 ， 扁豆则含有较高的膳食纤维和蛋质 ， 能有效提高饱腹感 。
4. 藜麦蔬菜炒饭
材料：藜麦100克、胡萝卜、豌豆、鸡蛋适量
制作方法：将藜麦淘洗干净后煮熟备用 ， 同时将胡萝卜和豌豆切好 ， 鸡蛋打散备用 。
藜麦、各种蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等）、蛋、盐、酱油和食用油 。
将藜麦放入锅中 ， 加入适量的水 ， 煮熟备用 。 藜麦的煮制时间和大米相似 ， 但味道更加香甜 。 如果你是第一次尝试藜麦 ， 不妨多煮一些 ， 以便于调整炒饭的口感；将蔬菜洗净切成小块状 。 你可以根据自己的喜好选择不同种类的蔬菜 ， 丰富颜色；将锅烧热 ， 加入量食用油 ， 待油热后加入蔬菜翻炒 。 要注意掌握好火候 ， 让蔬菜炒熟不过烂 ， 保持颜色鲜亮的同时 ， 也保留了蔬菜的营养成分；将炒好的蔬菜推至锅边 ， 打入鸡蛋 ， 快速搅拌均匀炒熟 。 这样做可以使炒饭的口感更加丰富 。
最后 ， 将煮熟的藜麦加入炒好的蔬菜和蛋中 ， 加入适量盐和酱油 ， 快速翻炒均匀 。 这样可以使藜麦吸取蔬菜和鸡蛋的香味 ， 使整个炒饭更加美味可口 。
【一月掉四斤减肥食谱揭秘！尝遍美味杂粮晚餐，上班族学生党的福音】这些杂粮蔬菜炒饭既保留了蔬菜的营养价值 ， 又有均衡的碳水化合物供给 ， 是极为健康的主食 。 快来动手试一试吧 ， 让这些美味又养生的蔬菜杂粮炒饭成为你的饮食新宠！
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