冰箱储存和冷冻食品的说明 冰箱储存和冷冻食品的说明书怎么写


冰箱储存和冷冻食品的说明 冰箱储存和冷冻食品的说明书怎么写

文章插图
1、温控器的旋钮刻度0-7 , 0是停机 , 7是强冷 , 0-6越来越冻 。
2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度 , 四星级-24度) , 冷藏室的温度区间在5~15度 。
3、机械温控器调节时 , 冷冻室温度和冷藏室温度同时变化 。
4、冰箱是提供食品保鲜的工具 , 不同食品需要的保鲜温度是不同的 , 因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度 。例如绿叶蔬菜12度 , 热带水果10度 , 熟食品8度 , 啤酒饮料4度 , 生鲜肉类-18度 , 鱼虾类0度 , 等 , 原则上与季节无关 。
5、夏季温度超过30度时 , 超过了冰箱的设计能力 , 设定温度要调高一点 , 防止压缩机不停机导致冷藏室结冰严重 , 这是牺牲功能来保证冰箱的正常使用 。
6、冬季的时候 , 环境低温会影响温度控制系统正常工作 , 就要打开冰箱上的温度补偿开关 , 冬天以外的季节 , 这个开关必须关闭 , 否则压缩机不停机导致过度制冷 。
7、食品储存最好用保鲜膜或者保鲜盒 , 这样可以有效防止冰箱异味产生 。
【冰箱储存和冷冻食品的说明 冰箱储存和冷冻食品的说明书怎么写】8、瓶装液体食品不可以冷冻 , 液体结冰体积增大会撑破玻璃瓶 。


    推荐阅读