花胶可以放冰箱吗多久 花胶可以放冰箱吗


花胶可以放冰箱吗多久 花胶可以放冰箱吗

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1、可以的 , 花胶可放入冰箱长期保存 , 亦可存放在干爽通风地方 。
【花胶可以放冰箱吗多久 花胶可以放冰箱吗】2、花胶即鱼肚 , 是各类鱼鳔的干制品 , 以富有胶质而著名 , 其别名为花胶 。胶又名鱼肚 , 是从鱼腹中取出鱼鳔 , 切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 , 有令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
3、干花胶不需要 , 泡发好的需要 。食物之所以放冰箱保存是食物中含有一定水分 , 容易变质 , 而冰箱中的低温条件可以抑制细菌的滋长 , 延长食物的保存时间 , 而干花胶已经经过干燥加工处理 , 不容易变质 , 只要放在通风干燥处保存即可 。若是发好的花胶即需要 , 因已经浸入大量水分 , 并且本身还含有较为丰富的蛋白质等营养成分 , 容易腐坏变质 , 因此要放在冰箱中保存以延长其保存时间 。


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