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1、奥氏体不锈钢不一定是食品级 。奥氏体不锈钢是钢材中的一大类 ， 包括不锈钢304、321、316、310等多种型号 ， 其中 ， 只有食品级316不锈钢和食品级304不锈钢可以用作食品级 ， 其余普通的不锈钢都不是食品级 。
2、食品级不锈钢需要符合国家规定的食品级不锈钢标准 ， 其铅、铬等多种合金杂质元素的含量需要比一般的不锈钢要低得多才可以 。
【奥氏体不锈钢是食品级吗 奥氏体不锈钢好还是304不锈钢好】3、奥氏体不锈钢一般是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢 ， 具有无磁性、高韧性、高可塑性、强度低等特点 ， 不可能通过相变使之强化 ， 仅能通过冷加工进行强化 。
4、不锈钢除了奥氏体之外 ， 还分为马氏体、铁素体、奥氏体-铁素体等类型 ， 每一种类型之下又分多种不锈钢型号 ， 不同的型号具有不同的特性 ， 应用领域也不同 。
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