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1、口感不同：和牛入口即化 ， 容易入味 ， 即使全熟也不会难嚼；普通牛肉口感干柴 ， 难嚼 。
2、营养价值不同：因为和牛是吃特级的牧草 ， 营养丰富；普通牛肉营养相对较少 。
【和牛和普通牛肉的区别在哪 和牛和普通牛肉的区别】3、肉质不同：和牛肉质鲜嫩 ， 肥瘦均匀；普通牛肉肉质较老 。
4、生长环境不同：和牛在海拔高度约300～350米有较好的草源的地方生长 ， 生长周期足够长 。
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