文章插图
1、太阳晾晒
天气晴朗的时候 ， 将受潮的瓜子拿到室外 ， 放在干净的纸张或盘子中摊开 ， 靠阳光照射 ， 使瓜子中的水分蒸发 ， 即可使瓜子恢复香脆 。
2、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中 ， 开火不断翻炒直至瓜子变脆即可 。注意 ， 用小火即可 ， 大火容易将瓜子炒焦 。
3、冰箱冷冻
将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻 ， 12小时后取出来 ， 瓜子就会恢复酥脆的口感 。因为冰箱冷冻室温度很低 ， 尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低 ， 瓜子放在冷冻室内 ， 水分会在冷却管上凝结 ， 从而使瓜子恢复酥脆 ， 和新鲜瓜子差不多 。
4、干燥剂吸湿
【瓜子潮了如何办 瓜子潮了还能吃吗?】将几包食品干燥剂放入瓜子中 ， 用袋子密封保存 ， 第二天 ， 瓜子又能恢复干燥香脆 。瓜子在开封食用后 ， 建议放入几包食品干燥剂与瓜子一起密封保存 ， 这样可以有效的防止瓜子受潮发霉！
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