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1、鸭屎香属于乌龙茶 。鸭屎香是乌龙茶 , 半发酵茶 , 是乌龙茶凤凰单丛的细分香型 , 广东省潮州市凤凰镇主产 。鸭屎香株生叶颜色墨绿 , 成品茶条索色泽乌褐、油润 , 称为乌叶单丛茶 。
2、单丛茶:主要产地在广东 , 其中以凤凰单丛、岭头单丛 , 其它各地也陆续推广 。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶 , 最老的宋种将近700年历史 , 而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上 。岭头单丛而也在近三十年来快速发展 , 慢慢打出市场 。
【凤凰单丛鸭屎香属于什么茶 鸭屎香属于什么茶】3、单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称 。现代概念的单丛茶 , 是原有“单株采制”的延伸 , 有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的 。现代单丛茶产品 , 分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名 。
4、凤凰单丛茶 , 属于乌龙茶系 , 半发酵型 。具有形美、色翠、味甘、香郁的特点 。
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