【四川特产有哪些可带走的 四川特产有哪些可带走的美食】
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1、郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一 。是川味食谱 中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称 。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录 。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料，色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂，全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果，极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点，从而成为川菜必备的调味佳品，获“川菜之魂”之美誉 。
2、干辣椒 。辣椒是新津县历史上有名的土特产品，具有温中散寒，健胃消食的功效 。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛 。
3、米花糖，以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为着名 。米花糖是江津的传统老字号产品，至今已有近百年历史 。五十年代后期，江津米花糖开始进入国际市场，远销香港和南洋 。
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