3j车厘子是什么意思 车厘子3j和2j什么意思

【3j车厘子是什么意思 车厘子3j和2j什么意思】

3j车厘子是什么意思 车厘子3j和2j什么意思

文章插图
1、J的行话不读“杰”而读“沟”,单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准 。三J的车厘子为顶级 。
2、车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝” 。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀 。
3、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处 。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
4、樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15-20天即成 。
5、樱桃酱:选个大、味酸甜的樱桃,1000克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成 。
6、冷冻樱桃:将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好 。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻 。
7、樱桃和车厘子的区别:都是樱桃的果实,后者一般指的是那种圆而大的樱桃 。樱桃的英文名叫cherry,即“车厘”,樱桃果就翻译作“车厘子” 。车厘子一般比国产樱桃甜一些,硬一些 。


    推荐阅读