【一味奇妙的中药,降脂减肥,保肝降糖,解暑止血,抗衰抗疲抗肿瘤】
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提到荷叶 , 人们脑海中不仅会浮现那绿油油的叶片、粉红色的花 , 还会浮现很多经典的荷叶诗句 , 比如“接天莲叶无穷碧” , “荷叶罗裙一色裁” , “荷叶五寸荷花娇” , “菡萏香销翠叶残”……但是也有人脑海中会浮现一个新画面 , 那就是荷叶在减肥方面的作用 , 的确 , 有一些对身材管理很严格的小姐姐 , 往往会用到荷叶来进行减肥 。 实际上 , 荷叶自古以来就是一味良药 , 只是一般人见到荷叶 , 更多的是观赏 , 并没有朝着它的药用价值方面去思考 。
对于荷叶的药用历史 , 我们需要对它探本求原 。 对于荷叶来说 , 它是睡莲科多年生水生植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的叶片 。 对于莲这种植物 , 从古至今就是一个颇具传奇色彩的植物 , 因为它全身都是宝 , 种子叫莲子 , 种皮叫莲衣 , 成熟种子中的幼叶及胚根叫莲子心(苦薏) , 叶片叫荷叶(莲叶) , 叶基叫荷蒂(荷鼻) , 叶柄及花柄叫荷梗 , 花朵叫荷花(莲花) , 雄蕊叫莲须 , 花托叫莲房 , 老熟的果实叫石莲子(藕实) , 根茎叫藕 , 细瘦根茎叫藕蔤 , 根茎间的连接叫藕节 , 而这些全部都是中药 , 艾玛 , 这“莲的心事有谁知”?
所以 , 对于荷叶来说 , 只是这个睡莲科植物莲的九牛之一毛 , 但是要读懂“莲的心事” , 要揭开荷叶的药用之谜 , 就得了解它的过去 。 追溯历史 , 我们会发现 , 早在《诗经》中 , 就有“山有扶苏 , 隰有荷华”的记载 , 而这里所说的“荷华”就是睡莲科植物莲 。 不过 , 莲这种植物入药的最早记载是在《神农本草经》中 , 不过 , 在《神农本草经》中赖以入药的却是莲的块茎——藕实茎 , 也就是我们常说的藕 , 《本经》中所载 , 藕实茎具有“补中 , 养神”以及“益气力 , 除百疾”的作用 , 这也是为什么后来人们广泛的将藕引入人们饮食之中的重要依据 。
在《神农本草经》中 , 称“藕”不称“莲” , 但是在《名医别录》里 , 正式给藕加了一个“一名莲”的描述 , 自此之后 , 常常会以“莲藕”二字出现 。 不过 , 在很长一段历史时期内 , 荷叶并没有单独作为中药使用 。 按照《本草纲目》的记载 , 认为最早将荷叶单独作为药用的本草学家是唐代医学家陈藏器 , 认为荷叶“治血胀腹痛 , 产后胎衣不下” , 用“酒煮服之” 。 除此之外 , 还引证了并引证了《日华子本草》对荷叶的药用记载 , “止渴 , 落胞破血” , 可治“产后口干 , 心肺躁烦”等病症 。 但是对于荷叶单独入药的最早记载 , 据《本草纲目》的荷叶附方考证 , 应当最早将荷叶单独入药的是《肘后备急方》 。
对于荷叶的作用 , 李时珍有比较系统、比较深刻的认知 , 并在《本草纲目》中这样说到 , 荷叶“生发元气 , 裨助脾胃 , 涩滑精 , 散瘀血 , 消水肿痈肿 , 发痘疮” , 并用于治疗“吐血咯血衄血 , 下血溺血血淋 , 崩中 , 产后恶血 , 损伤败血” 。 可见 , 李时珍对荷叶的作用 , 主要集中在止血方面 , 结合《本草纲目》对荷叶的记载 , 现代的中药学对于荷叶的功效方面 , 主要集中在“清暑化湿 , 升发清阳 , 凉血止血”上面 。 然而 , 比《本草纲目》还早的《滇南本草》中 , 却对荷叶的药用功效 , 有不一样的认识 , 认为荷叶“上清头目之风热 , 止眩晕发晕 , 清痰泄气 , 止呕 , 头闷疼” 。
对于荷叶的药用 , 自晋代《肘后备急方》单独将其作为一味中药以来 , 历代医家也在不断的尝试 , 根据《本草纲目》梳理的荷叶附方 , 可以将荷叶的临床应用拓展为 , “阳水浮肿 , 脚膝浮肿 , 痘疮倒黡 , 诸般痈肿 , 打扑损伤 , 产后心痛 , 胎衣不下 , 伤寒产后 , 孕妇伤寒 , 妊娠胎动 , 吐血不止 , 吐血咯血 , 吐血衄血 , 崩中下血 , 血痢不止 , 下利赤白 , 脱肛不收 , 牙齿疼痛 , 赤游火丹 , 漆疮作痒 , 遍身风疠 , 偏头风痛 , 刀斧伤疮 , 阴肿痛痒”等领域 。
对于荷叶的运用 , 其实 , 早在金元时期就已经得到广泛的使用 , 在《汤头歌诀正续集》中记载了三个经典良方 , 而且都用到了荷花 , 第一个是刘河间的清震汤 , “荷叶一枚升胃气 , 邪从上散不传中”;第二个是张元素的枳术丸 , “枳术丸亦消兼补 , 荷叶烧饭上升奇”;第三个是王孟英的新订清暑益气汤 , “麦冬荷叶西瓜翠 , 粳米煎汤暑病医” 。 可以看出 , 荷叶自单独入药以来 , 历代医家对它也是颇为热衷 。 有学者对古今善用荷叶的医家进行过梳理发现 , 古今医家中 , 尤其清代名医叶天士、吴鞠通、费伯雄、马培之、张聿青、陈莲舫 , 近现代名医丁甘仁、贺季衡、孔伯华、蒲辅周、程门雪等多喜用荷叶;如《孔伯华医集》载989案 , 用荷叶者就有260案 , 使用率达26.3%;《蒲辅周医案》载120案 , 用荷叶者17案 , 使用率达14.2%[1
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