蛋挞的制作方法及配料 蛋挞皮的做法简单做法( 五 )
2.将90克黄油放入保鲜袋中，卷成小块，放入冰箱冷藏20分钟 。
3.把混合好的面团从冰箱里拿出来，擀成长方形的薄片 。
4.取出冷藏的90g片状黄油，将两个面包像被子一样包起来 。
5.然后把面团倒过来，像叠被子一样叠好 。放入冰箱冷藏15分钟，取出再次卷成床单，重复叠被子的步骤 。重复了三次 。
6.最后一次冷藏后取出，将面团擀成长方形面皮，厚度约0.3cm，沿一边擀成圆柱体 。
7.将卷好的圆筒切成1cm的小剂量，两面按压 。
8.卷成薄片，最好有酒窝 。
9.将擀好的面团压入蛋挞模具，静置15分钟 。
10.把酸水倒进去七八分钟 。
11、放入烤箱，220度，上下火，20分钟 。热蛋挞做好了 。
蛋挞皮的简单介绍就这么多了 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了看看蛋挞皮的制作方法和食材，以及蛋挞皮的简单做法 。
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