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1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉 ， 把放凉后的猪肉切成小块2、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出3、把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖 。
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