文章插图
步骤/方式1 。
准备鸡胸肉250克，面包糠、定粉各10克，鸡蛋液5毫升 。
步骤/方式2 。
拿一块鸡胸肉裹上淀粉 。
步骤/方式3 。
把裹好淀粉的鸡胸肉放进蛋液里裹沾均匀 。
步骤/方式4 。
把裹好蛋液的鸡胸肉放进面包糠里裹沾均匀 。
步骤/方式5 。
起锅烧油，把鸡胸肉放进锅里开炸 。
步骤/方式6 。
中小火，一面炸一两分钟即可 。
步骤/方式7 。
稍微放一放，然后切成长条即可装盘 ， 干炸鸡胸肉就做好了 。
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