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种植蔬菜使用的肥料有很多 ， 总体施肥大同小异 。
蔬菜种植分为底肥，追肥，叶面肥 。
根据蔬菜的种植特性 ， 又分为苗期施肥，果实膨大期施肥，果实上色采摘期施肥 。
种植蔬菜不管是大棚种植还是露天种植，底肥的使用都比较重要 。
底肥一般用有机肥 ， 微生物菌肥，中微量元素组成 。
在肥料较少的土壤中，可以少量的使用复合肥补充大量元素 。
根据各种蔬菜的种类不同 ， 底肥的用量也不同 。
正常情况下茄果类的蔬菜，由于产量较高，底肥用量比较大 。
叶菜类的蔬菜，底肥可以减半使用 。
大家一定注意蔬菜底肥，用复合肥时一定要硫酸钾复合肥 ， 氯化钾的肥料会降低蔬菜的口感和品质 。
追肥的使用直接决定了蔬菜的产量和品质 。
追肥又可分为苗期追肥，果实膨大期追肥，果实成熟期追肥 。
蔬菜追肥主要使用速效的肥料，一般多使用大量元素水溶肥，它低残留 ， 高吸收，可以迅速的给植物补充养分 。
一般苗期追肥以生根壮苗为主，主要促进根系生长，但是苗期一定要注意植株的旺长问题 。
在开花结果期，一定要补充好中微量元素，这样可以有利于果实的座果，还可以促进植物叶片的光合作用，为后续的高产打好基础 。
不管什么样的蔬菜，在果实膨大或者成熟期 ， 都尽量使用低氮 ， 中磷 ， 高钾的肥料，效果最好 。
这样的肥料有利于更好的吸收养分，促进果实膨大，可以迅速提高蔬菜的品质 。
叶面肥分很多种，又分为氨基酸叶面肥 ， 中微量元素叶面肥，调节剂叶面肥，还有一些特殊的肥料，比如磷酸二氢钾 。
蔬菜缺少了中微量元素，会造成蔬菜在生长过程中出现各种问题，而降低果实的产量 。
最简单点说 ， 蔬菜苗期主要是以中微量元素为主，促进叶片生长，还可以促进叶片的光合作用 。
当植物出现药害或者生长缓慢时，可以用一部分调节剂型叶面肥 ， 让植株迅速的细胞分裂而快速生长 。
果实成熟期，这时果实需要大量的养分，可以叶面喷雾磷酸二氢钾，促进果实膨大和成熟 。
综上所述 ， 在蔬菜种植过程中 ， 没有什么肥料是最好的 。
根据各种蔬菜的生长特性施肥，才是最合理才是最好的 。
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