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辣椒拌面怎么做

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辣椒拌面怎么做

文章插图
用料
西红柿 2个 。
青椒 3个 。
大蒜 2瓣 。
花椒 10粒 。
十三香 半小勺 。
辣椒粉 1大勺 。
生抽 一大勺 。
盐 2克 。
面条 1份 。
叶子菜 适量 。
西红柿辣椒拌面酱的做法步骤 。
步骤 1 。
西红柿切小丁，青椒切丝，蒜切碎 。
步骤 2 。
准备好辣椒粉、十三香和花椒粒 。
步骤 3 。
油热下蒜粒或葱花炒出香味 。
步骤 4 。
小火或关火，下辣椒粉、十三香、花椒粒炒出香味 。
步骤 5 。
下西红柿和青椒丝，加入一大勺生抽，中火翻炒 。
步骤 6 。
西红柿汤汁太少的话，就加一小杯水炖煮 。
步骤 7 。
约5分钟，加盐 。
待汤汁变浓稠、西红柿软烂关火，西红柿辣椒酱做好了 。
步骤 8 。
煮面条和叶子菜 。
步骤 9 。
煮好盛在面碗里，加两大勺西红柿辣椒酱 。
步骤 10 。
拌匀，开吃！ 如果淡的话，加适量盐或者生抽 。


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