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都可以哦 。
一学就会的寿司的做法步骤 。
步骤 1 。
1.米饭比例大米:糯米(2: 1)喜欢粘粘口感的可以1: 1 。
【做寿司是用怎么做的】2.米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌匀放凉备 3.如果买不到寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6: 3: 1比例调成 。
具体比例是用规格相同的容器来计算的,司醋的比例为: 6勺白醋: 3勺白糖: 1勺盐 。
以此叠加增减 。
这个配比的口感相对比较爽口 。
步骤 2 。
准备食材 。
1.平底锅煎蛋饼,放凉后切条 。
2.莴笋,香菇(干香菇需温水泡发两小 切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用,尤其香菇一定要挤干多余的水分,没有可以不放这两个,3.火腿肠,黄瓜切条备用 。
步骤 3 。
寿司帘?寿司海苔,某宝有 。
步骤 4 。
把凉的米饭铺上,用勺子方便,用手的话建议带手套,不然太沾手,注意两边留出1厘米不要铺米饭 。
步骤 5 。
火腿,鸡蛋,黄瓜,可以加点肉松放一头,这里也可以挤点番茄酱或者沙拉酱,然后寿司预留出来的两端抹点寿司醋,一会粘的紧,不容易开 。
步骤 6 。
从一头卷起来,先卷三分之一 。
步骤 7 。
把剩下的卷起来,拿起来压紧 。
步骤 8 。
做好的寿司卷 。
步骤 9 。
找一把锋利无比的刀,切开,可以再来点酱 。
步骤 10 。
来吧,开吃,自己做的更健康! 。
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