常态化门店经营中糅入网红属性,让楠火锅能够细水长流地汲取流量,为重要节点蓄水;而节点的大规模流量注入,又能化为涓涓细流,滋补品牌的日常经营 。楠火锅以扎实的基建,托住了流量带来的种种红利,实现了在平台的持续发展 。
总结
身为大众熟知的网红火锅品牌,楠火锅并没有想急于摆脱“网红”标签,而是利用好已有的“网红”优势,让自身达到新的经营高峰 。身为餐饮火锅界的“网红前辈”,楠火锅的策略是入局抖音生活服务平台,借助平台流量之力,成为大众熟知的网红品牌,热辣出圈,以“网红+网红”×网红的累加打法,通过达人内容和花样玩法,牢牢把握住自身拥有的流量机会,将“网红”这一形容词,深植到品牌的经营秘籍中 。
全国直播首秀中,楠火锅充分发挥“网红”特点,展现出丰富多样的营销玩法和亮点,明星头部达人带领话题创意拓圈、以平台用户需求为导向进行货盘设计等,并借助「沸腾火锅局」热潮,让品牌知名度在抖音生活服务平台再次打响 。
未来,楠火锅也将以抖音生活服务平台为线上营销主战场,不断以“优质网红”的标准,推出让平台用户眼前一亮的产品和新鲜内容,和线上平台一起,将重庆的地道火锅味不断传承创新 。
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