红酒、白酒、啤酒、黄酒、白兰地、香槟、威士忌…有啥不一样?( 二 )


制作工艺:香槟是通过二次发酵的过程制作而成,需要在瓶中充入葡萄酒和酵母发酵产生二氧化碳 。
口感:香槟口感清爽,带有气泡和果味,酒精含量一般在11.5%至12.5%之间 。
颜色:香槟的颜色有淡黄、琥珀等不同色调 。
气味:香槟的气味有酵母香、果香等 。
使用范围:香槟是一种高档的饮品,通常被用于庆祝和特殊场合,也可以与甜点、海鲜等搭配 。

红酒、白酒、啤酒、黄酒、白兰地、香槟、威士忌…有啥不一样?

文章插图
威士忌:
【红酒、白酒、啤酒、黄酒、白兰地、香槟、威士忌…有啥不一样?】历史:威士忌起源于苏格兰,已有数百年的历史 。
产地:苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大等国家是威士忌的主要产地 。
原料:威士忌使用的原料有大麦、麦芽、玉米等 。
制作工艺:威士忌需要将麦芽浸泡、发芽、干燥、磨碎等多个步骤加工而成 。
口感:威士忌口感独特,带有麦芽和木香味,酒精含量一般在40%以上 。
颜色:威士忌颜色有淡黄到深棕色不等 。
气味:威士忌的气味有麦芽香、木香等 。
使用范围:威士忌适合在冷饮、鸡尾酒等中使用,也可以单独饮用 。
 
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