乌骨鸡配搭川芎、黄芩熬汤，能够具有补气补血的功效，具有益气补血及其滋补养生肾脏的功效；乌骨鸡配搭紅豆、巴戟天、茯苓熬汤，那样煮出去的乌鸡汤既能补血补气，又能美容养颜，还能健壮人体，转季的情况下多喝可以；乌骨鸡配搭枸杞子、大枣熬汤，那样的汤最合适需要常常冲着电脑上的女士食用呢，不但养颜美容，还对双眼有益处，具有清目护肝的实际效果；乌骨鸡配搭山参，不但能够补肾壮阳养神，还能益寿延年，有非常好的延缓衰老实际效果 。
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乌骨鸡，是药、食双用上品 。它性温、味甘、无毒性，滋补养生肾脏，补气养血，滋阴清热，调理月经活血化瘀，止崩治带，治心腹痛 。另外，乌骨鸡也是一种优质的烹制原材料，肉质地鲜嫩，美味可口，能够烹调优异、香、味各不相同口味独具一格的多种多样菜式 。
一、乌鸡白凤汤
主要材料：乌骨鸡（屠宰干净）
辅材：枸杞子
调味品：葱、姜、味精、盐、醋
作法：
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将乌骨鸡放进压力煲内锅中，添加葱、姜、盐、枸杞子、味精、醋适当冷水，压力煲调至鸡档，固化時间15分鐘，起锅后撒进少量香莱就可以服用 。
特性：鲜香气美，营养丰富 。乌骨鸡营养丰富，老少咸宜 。具备较高的功效与作用 。
二、乌骨鸡天麻汤
主要材料：乌骨鸡（屠宰干净）
辅材：天麻
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调味品：姜、盐
【乌骨鸡和什么一起炖】特性：乌骨鸡天麻汤具有营养成分，是民俗滋补养生“祖传秘方” 。天麻，可医治头晕眼花、脑中风，又滋补养生，又看病，十全十美 。
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