持续的天气炎热是不是给你难以忍受呢?夏季解暑的方式 是有很多的,而今日要为大伙儿详细介绍的是饮食搭配解暑中糖水的做法 。红豆糖水不但能够 解暑还能够协助我们补充糖份,赶紧来一起掌握掌握要如何自制吧 。
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夏季解暑的4款糖水做法
桂花树酸梅汁
原材料:干乌梅干250克、山楂果250克、桂花树100克、甘草100克、老冰糖或是老红糖 。
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作法:从药房或是干货市场买来干乌梅干和山楂果,先放小水泡开 。桂花树、甘草和泡发的乌梅干和山楂果用沙布包起來 。在大铁锅里灌满水,放进沙布包,大火烧开 。烧开后,添加适量的老冰糖或是老红糖 。文火熬煮2-3钟头,在水大概被熬去一半的情况下,酸梅汁也就制成了 。
作用:话梅温性微苦,在盛暑期内食用酸梅汁,不但酸甜可口,解暑养血,还可具有健脾开胃、补充水份的功效 。
绿豆冬瓜糖水
【清热消暑糖水】原材料:鲜东瓜肉250克,绿豆75克,老红糖适当 。
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作法:先清洗东瓜,并削皮及西瓜籽,将瓜肉切割成小条形,干绿豆清洗,有标准可除去绿豆皮 。随后将准备好的绿豆放进砂锅内,加冷水煎制,待黄豆粒将熬成豆糜状时,增加切完的东瓜,再次煲20分钟,随后添加适量老红糖调料 。
作用:鲜东瓜味甘性淡,能清热去火;干绿豆茯苓功效性平,能清爽祛毒、解暑利湿;老红糖香甜能祛毒润澡 。三种食品共用既可清热去火、除烦解渴,又香甜爽口 。
薏仁米凉皮樱桃小丸子红豆糖水
原材料:凉皮400克、糯米小丸子6粒、薏仁米100克、纯蜂蜜20克 。
作法:薏仁米清洗,提早侵泡1~2钟头;将薏仁米和4碗水倒进煲内煮沸,转低火煮至薏仁米酸软,放进糯米小丸子煮至熟就可以歇火;将煮好的薏仁米樱桃小丸子放到繁花落尽,放进凉皮,用勺子划为小块,淋入纯蜂蜜翻拌就可以服用 。
作用:清热祛湿、祛毒抗癌 。
紅豆西米露奶露
原材料:紅豆、山芋、西米露各150克,牛乳1杯,绿豆淀粉水和老冰糖各1一茶匙 。
作法:紅豆清洗,泡茶8钟头,捞起来控干,放进炒锅煮熟 。山芋削皮,清洗,切片,西米露放进开水中煮开,捞起来,泡入凉水 。牛乳倒进锅中,加2杯开烧开,添加山芋和紅豆用文火煮40分钟 。添加西米露和老冰糖,最终添加绿豆淀粉水勾茨就可以 。
作用:清热去火,还具备补气补血、提高肾脏功能的功效,还可清除因血气不如意而导致的面色苍白病症,并协助清除身体的内毒素与清除人体脂肪 。
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