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金团是什么意思(宁波金团是什么意思)

宁波是国家历史文化名城 。公元前2000多年的夏朝，宁波名殷，春秋时属越国 。洪武十四年(1381年)改称宁波，有“海定泽博宁”之意 。宁波菜以海鲜闻名，它是独一无二的 。宁波十大小吃，猪油饺、龙凤饺、水晶油包、红豆沙八宝饭、猪油糕、汤圆，你吃过几个？
1.宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的传统小吃，在春节和元宵节也很受欢迎 。它历史悠久，起源于宋代 。宁波人有在春节的早上和家人一起吃饺子的传统习俗 。想吃正宗的宁波汤圆，推荐你去港亚狗，百年老字号，有老宁波的味道，但是价格有点贵 。我吃过一碗六个18元 。还有宁波猪油水饺，清亮多彩，皮薄馅多 。再加上桂花的香味，它们咬开皮，闻起来香、甜、鲜、滑、糯 。
2.宁波石油赞滋
油赞子是宁波的传统小吃，起源于清朝光绪年间，至今已有100多年的历史 。这是一种手工制作的传统小吃 。配方独特，用料上乘，尤其是宁波独有的咸油紫菜条，色香味俱佳 。想吃油馕子，建议去南塘油馕子和鼓楼油馕子 。每天都有那么多人排队 。
3.龙凤黄金任务
金龙凤球是宁波的特色小吃 。它像月亮一样圆，像金子一样黄，并浮雕有龙凤，显示了好运和团圆 。金灿灿的饺子皮，馅多馅薄，味甜糯糯，香味鲜美，让人百吃不厌 。因其制作精良，口感香甜，价格低廉，品质优良，深受广大群众喜爱 。宁波最好吃的金球叫“赵金球” 。传说赵构，南宋康王，逃到明州，被大游牧民族打散 。鄞县一个村姑救了康王 。那时，康王饿极了，他向村姑要食物 。村姑给他做了一个馅的汤圆，康王吃完汤圆就告别了 。金兵撤退后，康王回到了临安 。为了报答村姑的救命之恩，她封浙东女子出嫁时可以用半副镣铐，坐龙凤轿子 。他吃过的汤圆也叫“龙凤金球” 。
4.宁波三臭
宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，指的是臭冬瓜、臭苋菜筒、臭白菜心 。第三种气味是臭的，味道是香的，松的，香的，白菜是绿的，咸的，香的，很好吃 。宁波人吃“臭”的食物由来已久 。清代樊宣写的《越谚》中有一篇《苋菜梗》:“苋菜梗似蔗段，腌香，是末饭” 。根治“三臭”的关键是先做一个臭盐水 。当地人有自己的一套经验 。很多外人看不惯 。其实腌制的“三臭”富含氨基酸，对身体有好处 。
5.水晶油包
水晶包子，浙江宁波传统小吃之一，属于甜包子 。它的制作方法是油包的皮要选用白面粉，将面团发酵，再加入适量的食用石碱揉匀，然后就可以挑入剂中了 。水晶油包，晶莹剔透，馅料饱满，香甜可口，非常好吃 。
6.多尔西丝
大豆糖是浙江宁的传统小吃，其特点是香、甜、松、脆、入口即化，大豆味浓、脆、易溶解、无糖残留、不粘牙、有大豆味 。素有“胜过三北藕糖”的美称 。
7.慈城年糕
慈城年糕是浙江的传统小吃 。年糕的吃法:煮、煎、炸、切片、汤煮等 。，而且又咸又甜 。民间有句话叫“荠菜肉丝炒年糕，灶神菩萨伸手去拿 。”年糕是家家户户的必备食品 。
8.冰糖龟
冰糖甲鱼是浙江宁波的一道菜 。每年四五月份，甲鱼最肥的时候，是煮冰糖甲鱼的最佳时间 。味道鲜美饱满，软糯酸甜咸，风味独特，营养价值高 。
9.溪口千层蛋糕
浙江省宁波市奉化区溪口镇特产溪口千层饼 。香、脆、脆、不腻，深受人们喜爱 。千层饼虽然只有5厘米长，2厘米厚，但里面却有27层，因此得名“千层饼” 。
10.红油蟹
红糊蟹是以梭子蟹和黄酒为主要原料的家常菜，其特点是色泽鲜红、鲜、咸、嫩 。红糊蟹是宁波最具代表性的菜肴之一 。
11.腐烂的黄鱼
易腐黄花鱼是用黄花鱼和其他主料做成的菜肴 。用优质完整的薄豆腐皮裹着新鲜的生大黄鱼炸制而成，配上醋和番茄酱，口感更佳 。这是一道有着一百多年历史的宁波名菜 。
【金团是什么意思(宁波金团是什么意思)】12.长街剃须刀刀片
浙江省宁波市宁海县特产街蛤 。早在宋代嘉定年间的《风俗》中就有记载:“不久，田螺、蛤类被采集，作为商贾销往其他郡县 。”街蛤色泽白嫩鲜嫩，肉质细嫩微甜，有缢蛏特有的清香，非常好吃 。
今天宁波12种美食的分享就到这里了 。喜欢美食的朋友可以是我 。边肖将每天分享美味和美丽的食物 。


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