别名茴芋、甘储、红薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生木本植物 。地瓜带有与众不同的生物类黄酮成份,能促进大便顺畅,可合理抑止乳腺癌和结肠癌的产生;能提升消化系统的作用,滋补养生肾脏,还可以合理治疗肝炎和黄疸 。地瓜蛋白品质高,可填补稻米、白面粉中的营养成分缺少,常常服用可提升身体对正餐中营养成分的使用率,让人身心健康、益寿延年 。
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?作用与功效
大便顺畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性温 。能健脾养血,宽肠润肠,滋阴降火(生用),脾虚气弱,大便不通畅;肺胃有热,口干喉干 。
?营养成分(益处)
1.和血补中:
红薯营养十分丰富多彩,带有很多的糖、蛋白、人体脂肪和各种各样维他命及矿物,能有相处地为身体所消化吸收,预防营养不良症,且能益气,对中焦肠胃虚损、小儿疳积等症状有利;
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2.宽肠润肠:
地瓜历经蒸制后,一部分木薯淀粉产生变化,与生吃相经可提升40%上下的食物纤维,能合理刺激性肠胃的肠蠕动,进而起到润肠通便 。大家在切地瓜时看到的红薯皮下外渗有一种透明液体,带有紫茉莉甙,可用以医治习惯性便秘;
3.增强免疫作用:
地瓜带有很多粘液蛋白质,可以避免肝脏和肾脏功能结缔组织委缩,提升机体免疫能力,防止胶原病产生 。地瓜中所带有矿物针对保持和调整身体作用,起着十分关键的功效 。含有的钙和镁,能够防止骨质疏松症;
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4.抗癌防癌:
地瓜中带有一种防癌物质,可以预防结肠癌和乳腺癌 。除此之外,地瓜还具备清除臭氧的功效,臭氧是引起癌症的原因之一,故红著抑止肿瘤细胞繁衍的功效十分显著;
5.延缓衰老、避免动脉硬化:
地瓜的延缓衰老和防止动脉硬化功效,主要是其所具备的水除臭氧功效造成的,地瓜所含粘液蛋白质能维持血管壁的延展性,避免主动脉粥样硬化的产生;地瓜中的绿原酸,能抑制色素的造成,避免雀班和老年斑的出現 。红著还能抑止肌肤老化,维持皮肤延展性,缓解机体的衰退过程 。
【红薯的功效与作用及副作用】
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