榴莲是什么味道(榴莲肉很软,几乎拿不起来,正常吗)


榴莲的外观应该是水果中最丑的 。上面布满了尖刺,但已经裂开了 。
榴莲的味道应该是水果中最臭的 。曾经有人做过一个实验,用微波炉加热榴莲籽,一分钟就把厨房变成了厕所 。很多公共场所禁止吃榴莲甚至榴莲制品 。
我以前不喜欢榴莲 。40多年来,我买过两个榴莲,都很大,加起来差不多500块 。可惜两个榴莲我都没吃完,就派工友来帮我吃了 。
不记得什么时候开始不讨厌这种臭水果了 。可能是因为吃了太多芒果和菠萝蜜吧!这两种水果也是南方特有的,我老家的院子里就有一个超大的菠萝蜜 。每一个看起来都像冬瓜 。芒果和菠萝蜜也有淡淡的香味,甚至是我最爱的香蕉 。在各种水果中,香蕉是我买得最多的 。当我打开盒子时,一股朦胧的气味从盒子里冒了出来 。它闻起来有点难闻,但很快就消散了 。香蕉是一种快乐的水果 。后来我发现芒果和菠萝蜜也能让我开心 。后来突然发现最幸福的水果是榴莲!
几十年来,我觉得香蕉和榴莲的价格是最稳定的,甚至稳中有降 。普通香蕉二三元一斤,二三十年了,榴莲也差不多,每斤价格一直在二十元左右 。买一个十斤的榴莲至少要两百块钱 。去掉厚皮,里面的果肉不到40% 。算下来纯浆的价格至少每斤50元 。随便吃个三四斤,两百块钱就没了 。吃榴莲似乎有点奢侈 。
最大的问题是吃榴莲很上瘾 。那种糯甜的味道,入口的感觉,是其他水果所没有的 。
榴莲为什么这么贵?产量太低了吗?相反,一棵榴莲树可以结400个榴莲果,一年可以催熟两次 。低产品种每棵树也能产五六十个榴莲 。这么大的产量,泰国人不富裕吗?原来榴莲的采摘、储藏、运输都很困难,相应的成本也很高 。榴莲长在三四十米高的树上,需要人爬上去砍 。下面得有人下去,不然榴莲会掉到地上,只能做榴莲饼了 。后来泰国人民变聪明了,他们在树下做了一个网来抓榴莲 。成熟的榴莲有裂纹,在储运过程中容易变质 。这些成本最终都会加到榴莲的价格里 。
据说泰国的榴莲也不便宜 。相当于每斤十元左右 。还有很贵的榴莲品种,每斤几千元 。
【榴莲是什么味道(榴莲肉很软,几乎拿不起来,正常吗)】等我有钱有时间,我也会去泰国玩几天 。吃榴莲而不是看人妖 。每天拿两个大榴莲,吃的开心!


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