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广州有什么特产必带(广州特产高档礼品)

广式月饼、菱角饼、糖不帅、厚街香肠、跳跳沙、广州名点饼子鸡、饼南奶花生、千层饼、石龙麦芽糖、红薯汤 。广东省位于中国大陆的最南端，东临福建，北接江西和湖南，西接广西，南临南海 。属亚热带季风气候，著名景点有丹霞山、长隆欢乐世界等 。
广式月饼:
广式月饼是中秋节的首选 。其特点是:皮薄而软，有光泽，色泽金黄，油而软，甜而不腻，造型美观，设计精美，花纹精致清晰，饼身腰鼓状，饼底有肤色砂眼，不易破碎，便于携带等 。不仅畅销国内市场，还畅销港澳台和海外 。
马蹄饼:
菱角，粤语中又叫马蹄，故名 。它的颜色是黄色的，半透明的，但它可以折叠而不开裂，不断地撅嘴，柔软，光滑，爽口，坚韧，吃起来很甜 。此品以广州盘溪酒家最为著名 。因为它位于盛产马蹄铁的地方——攀西 。生产的荸荠粉粉末细腻，晶体大，口感甜，可制成各种小吃和点心 。
糖不扔:
唐帅，又名如意果，是广东汉族的传统名称，属于广式甜品 。
味道绝对是酥、滑、甜、爽而不腻、清香，老少皆宜的咸宜 。是汤圆的孪生兄弟 。加生姜汁对祛寒正气特别好 。“不要扔糖”是一个简单的方法 。直接将糯米粉煮熟，揉成粉丸，用热糖浆在铁锅里煮，再撒上碎炒花生或炒鸡蛋丝作伴 。
街头香肠:
厚街香肠是汉族名菜，属于粤菜 。因广东省东莞市厚街镇而得名 。起源于明清时期，厚街香肠历史悠久 。可分为花香肠、鸭肝香肠、猪肝香肠 。街边香肠用料严格，制作精美，特点是鲜、醇、脆的品质 。
跳沙:
据史料记载，顺德大良的跳沙最早出现在1882年(清光绪八年)在大良盖华路铺设的《李希记》中 。当时，李希制作的弹跳沙因其独特的风味而备受推崇，并在港澳台地区享有盛名 。后来，李希之后的三代子孙继承了祖先的独特工艺，保持了“李希记”跳沙的传统风味 。
广州名吃鸡蛋糕:
广州名饼鸡蛋饼，原名“小凤饼”，相传是清朝咸丰年间，广州西关一个姓吴的富家女工小凤所创 。半个世纪后，它成了著名的蛋糕 。由于中秋节月饼滞销，制饼师急中生智，按照小枫糕的方法制作月饼原料，大胆地将捣碎的月饼与猪肉、白菜混合作为馅料，再与南方牛奶、大蒜混合 。
南方牛奶花生:
南奶是广东特产，由清末广州一位名叫“盲德”的盲人首创 。南乳又称红腐乳，是由红曲发酵而成的中国特色豆腐，以开胃消食、风味独特而闻名 。
千层蛋糕:
汕尾的千层饼吃起来有点像广州的萝卜糕 。蒸完一层面粉，浇在另一层上继续蒸 。不知道蒸了多少层，然后在表面撒上虾，再蒸 。可以看到确实是一层一层的明显 。吃的时候淋上酱，撒上鱿鱼丝、猪肉等 。很好吃 。非常好吃 。
石麦芽糖:
石麦芽糖产于广东东莞石龙镇 。麦芽糖的主要原料是糯米 。东莞的糯米品质极佳，再加上精湛的传统工艺，所以做出来的麦芽糖特别好 。装麦芽糖的容器也很独特 。它是一个有陶瓷盖子的圆杯，每个杯子大约能装一公斤麦芽糖 。
红薯汤:
【广州有什么特产必带(广州特产高档礼品)】红薯汤也被广东连江称为“跳塘蛤” 。它吃起来柔软、坚韧、清爽、香甜 。每年中秋前夕，红薯陆续收割，红薯汤也随之上市 。


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