肯德基牛排解冻要多久__牛排解冻要多久？( 二 )
Q4：牛排冷藏解冻需要多久
牛排冷藏解冻，用微波炉也就是30秒的时间 。
Q5：牛排解冻要多久
一般需要0.5-5个小时左右，具体需要看牛排的解冻方式、牛排的厚度和解冻的环境，如果是用温水解冻一般需要半个小时左右就可以了，如果是放在冰箱冷藏室解冻需要的时间则会长一些 。
牛排解冻要多久
牛排最好的解冻方式是放在常温下自然解冻，用温水或热水不仅容易损坏牛排的营养价值，还会使牛排的口感变差 。
解冻牛排的时候不用将牛排从袋子里拿出来，等软化后再打开袋子拿出来比较好 。
牛排在煎之前建议撒少许盐先腌制入味，煎的时间不用过长，以免口感变差 。
Q6：牛排解冻要多久
10小时左右 。虽说采用不同的方法解冻时间也不尽相同，但大致时间都要在10小时左右，最好用的方法就是用冰盐水解冻了，不仅取材方便 。
而且还能很好的保护牛排的肉质；其次还可以选择低温解冻，也是一个不错的方法，但最好不要选择用常温的水解冻，虽说这个方法解冻速度比较快，但容易让牛肉流出大量血水，影响后期口感 。
冷冻状态下的牛排解冻方法：
1、 最佳解冻方法是将冷冻牛排，放在冰箱冷藏室里自然解冻，一般厚度2CM的牛排解冻需要5-8小时 。
2、 快速解冻的方法，将冷冻状态下的牛排放入常温水中，2个小时即可解冻 。
3、 不能拆开真空包装袋将裸露的牛排直接放入水中 。这样会造成牛排水份流失过多，而且还会产生细菌 。进而影响牛排的口感 。
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