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海蜇的做法与清洗视频 海蜇的做法

今天给大家分享一下水母练习的知识，包括水母练习的讲解和清洗视频 。如果你能意外解决你面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
海蜇的做法很常见 。红色水母
“红油海蜇是餐桌上出镜率很高的一道菜 。通常在聚会的凉菜中见到 。简单加工后就变成了清爽开胃的配菜配酒！为了让海蜇更加香脆可口，海蜇里一定要放醋，这样可以保证海蜇的原味 。市场和超市都有卖盐腌海蜇皮，又干又丑，让人没胃口 。就是那种看似没有食欲，却能做出爽口香脆的小凉菜！！海蜇生吃有毒，用盐和明矾腌制后，成了一道独特的海鲜菜肴 。”
材料
调味品
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200克水母
调味品
淡酱油
两勺
辣椒油
两勺
精制糖
1勺
活力
1个街区
大蒜
三个阀门
花椒粉
1勺
陈醋
1勺
翠绿的
2件
红色水母的做法
1.
海蜇泡透，捞出尝一尝没有咸味(换水2-3次) 。
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2.
泡好的海蜇肉厚 。把沙子和海蜇皮里的杂质清理干净，用手撕成小条 。
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3.
将芹菜切成段 。
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4.
姜、葱、蒜切成粉末备用 。
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5.
把锅里的水烧开，关火，把海蜇皮烫一下，马上出锅，放冷水里 。
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6.
锅里放点油，关火 。
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7.
将酱油、姜、葱、蒜末放入碗中搅拌，倒入热油，倒出(蒜味出来) 。
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8.
然后加入2汤匙红油，1汤匙山西老陈醋，1汤匙糖 。
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9.
把它们拌在一个盘子里就行了~ ~
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红色水母的绘制完成
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【海蜇的做法与清洗视频 海蜇的做法】烹饪技巧
1.海蜇丝本身是咸的，酱油和香醋也是，所以不需要加盐 。
2、海蜇丝要洗到不咸，否则成品会很咸；
你可以根据自己的口味随时尝试 。
水母三十练 。水母有很多方法 。这里有一些方法可以教你 。
第一种，也就是大家最熟悉的凉拌海蜇，就是把海蜇准备好，去皮，用清水浸泡4-8小时左右，然后切成丝，做薄 。用清水再洗一遍 。放入锅中，加入适量酱油、糖、醋、香油、味精，拌匀 。就是这样 。一份非常好吃的冷水妈妈做好了 。
第二种，甜辣海蜇，将黄瓜、胡萝卜准备好，洗净，切成条状，搓干净，去水，清水洗净，用糖醋浸泡1-2小时 。泡好后取出，倒入糖醋黄瓜胡萝卜的热锅里，大火翻炒一会儿，最后加入湿淀粉使其成糊状，出锅 。一只好吃又甜又辣的海蜇就做好了 。
三、番茄海蜇，锅中烧油，加入植物油，充分浸泡，切片入锅，加入适量的糖、姜末、黄酒、葱花和少许酱油调味，去腥 。最后加入番茄酱翻炒4-5秒 。加入湿淀粉，翻炒均匀，翻炒至汁液粘稠，然后出锅 。一道美味的千番茄海蜇就做好了 。
水母的制作方法你知道水母是怎么烹饪的吗？我就是这样做水母的 。让我们找出答案 。
如何制作水母:
冷水木
配料:海蜇、紫甘蓝、黄瓜
练习:
(1)海蜇皮用冷水浸泡，洗净，切成条状 。
(2)紫甘蓝和黄瓜分别切丝 。
(3)将蒜末、醋、生抽、香油、适量盐调成酱 。
(4)将所有食材混合均匀，放入冰箱即可食用 。
海蜇黄瓜
材料:海蜇皮300g、黄瓜1根、盐、醋、糖、芝麻酱、香菜、蒜 。
练习:
(1)超市购买海蜇丝300g 。
(2)用开水抄写，冷水浸泡备用 。
(3)一根黄瓜 。
(4)用刀切成粗丝 。
(5)取出海蜇丝放在黄瓜丝上，大蒜切块放在海蜇丝上 。
(6)香菜切段，放在海蜇丝上，芝麻酱加点盐，加水拌匀，浇在香菜上，用糖和醋拌匀 。
果冻鸡柳
材料:海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜2根，香菜少许，油1汤匙 。
练习:
(1)海蜇皮用水浸泡2天(每天换水2-3次)，切丝，用热水焯一下，捞出沥干 。
(2)鸡肉切丝，加入腌料，拌匀，腌制20分钟，放入嫩油中浸泡 。
(3)将大蒜去皮，粉碎；香菜洗净沥干水分 。
(4)烧热1汤匙油，爆香蒜末和鸡丝，与酱料拌匀，埋起酱料，快速翻炒，放入香菜和海蜇皮，盛出均匀 。


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