薯条的制作方法简单 薯条的制作方法( 二 )
7.把土豆晒干 ， 放入冰箱 。想吃的时候 ， 不解冻就拿出来 。直接用油加热后 ， 将薯片直接放入锅中炸至金黄色取出 。
8.往锅里加入热油 。加热后 ， 先尝一块薯片 。如果薯片能马上膨胀 ， 证明油温已经到了可以煮的温度 。如果油温不够 ， 还得继续加热 。
9.将薯条煎至金黄色 ， 捞出沥干油 。
一种薯条的制作方法如何制作薯条:
材料:3个土豆 ， 2袋牛奶 ， 一块黄油 。
具体步骤:
1.三个普通土豆 ， 去皮洗净 。
2.切成半厘米见方的条 ， 在水里泡几次一会儿 。再准备两袋牛奶 。
3.烧开水 ， 放薯片 ， 开始煮 。看看表 ， 煮三分钟到七分熟 ， 再拿出来 。
4.把它放在滴水盘里 ， 让薯片冷却 。
5.将薯片放入保鲜盒中 ， 倒入牛奶(200ML/袋 ， 用一袋半) 。
6.盖上盖子冷藏三个小时以上(我放了三个半小时) 。
7.三个半小时过去了 。取出薯片 ， 再次放入滴盘 。
8.放在保鲜袋里 ， 放入冷冻室三个小时以上 。
9.加入一块黄油 。
10.加入大豆油 ， 煎至两面金黄 。
11.成品图纸:
如何做薯条做法如下:
1.取两个土豆 ， 洗净去皮 ， 切成手指粗细的厚片 ， 再切成手指粗细的条 。
2.锅里的水烧开后 ， 加入一勺盐 ， 放入薯片 ， 煮3到5分钟 ， 然后不断翻滚 ， 直到加热均匀 。煮好后取出沥干水分 ， 或者用厨房纸吸干水分 。
3.将薯片倒入盆中 ， 加入两勺玉米淀粉搅拌均匀 。
4.将锅里的油烧至七成熟 ， 放入筷子 ， 浸泡成薯片 。
小火煎三分钟 ， 薯条会变轻 ， 会浮起来 ， 等稍微变黄就可以捞出来了 。薯条准备好了 。
薯条怎么做？如何在家做薯条如下:
1.土豆去皮洗净 ， 用土豆眼把地方擦干净 ， 然后切成1cm厚再切成0.5cm厚的薯片 。这个厚度仅供参考 ， 多做会有经验 ， 或者厚度可以根据个人喜好 。
2.将切好的土豆放入冷水中浸泡半小时左右 ， 倒掉水分 ， 再次冲洗去除淀粉 。
3.锅中烧开水 ， 加入150ml陈醋 ， 再加入30g盐 。
4.将切好的土豆条码放入锅中略烫 。土豆煮熟大约需要40秒 。时间太长就不会板结 ， 所以后面用来炒的土豆就不脆了 。
煮土豆的时候 ， 准备一壶凉水 。取出烫过的薯片 ， 放入冷水中 。这就是所谓的过冷河 。这将立即冷却薯片 ， 使马铃薯不会因温度过高而煮过头 。
6.浸泡至冷却 ， 取出薯片 ， 沥干水分 。找个大一点的菜篮子 ， 把薯片铺好晾干 。水干了不要擦干 。
7.把土豆晒干 ， 放入冰箱 。想吃的时候 ， 不解冻就拿出来 。直接用油加热后 ， 将薯片直接放入锅中炸至金黄色取出 。
8.往锅里加入热油 。加热后 ， 先尝一块薯片 。如果薯片能马上膨胀 ， 证明油温已经到了可以煮的温度 。如果油温不够 ， 还得继续加热 。
9.将薯条煎至金黄色 ， 捞出沥干油 。
薯条怎么做？先准备食材:1 。冷冻薯条；2、橄榄油3、番茄酱
第一步:打开空燃气炸锅 ， 把温度调到200度 ， 预热五分钟 。
第二步:在空空燃气炸锅预热的同时 ， 在准备好的薯条中倒入少许橄榄油(花生油或其他油也可以代替) ， 拌匀 。
第三步:空空将燃气炸锅预热后 ， 将速冻薯条均匀摊放在炸锅的炸篮中 。注意不要在这里涂得太厚 。
第四步:空将空燃气炸锅设置为180度 ， 持续13分钟 。具体的温度和时间还需要根据空燃气炸锅的功率来确定 。一般需要180度13分钟 。
第五步:在空空燃气炸锅工作的时候准备番茄酱 。
第六步:时间到了 ， 拿出锅和盘子！有面包和饮料 ， 是一顿丰盛的早餐 。
注意:当空空燃气炸锅工作时 ， 可以打开中间的炸锅 ， 翻动薯条 ， 使其受热均匀 。炸的薯条更脆 。
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