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鸡肉炖土豆的家常做法 鸡肉炖土豆

今天小编给各位分享鸡肉炖土豆（鸡肉炖土豆的家常做法），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！【鸡肉炖土豆的家常做法 鸡肉炖土豆】鸡肉炖土豆怎么做？
主薯1/2、辅料3、油、盐、酱油、花椒粉、糖、醋、葱、姜、蒜、大料、香叶、桂皮、鸡精 。第一步:将鸡肉切碎，洗净 。2:将鸡块放入锅中焯一下 。3:焯水后捞出鸡肉 。洗掉表面的血沫 。4.准备葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮 。5.土豆去皮，洗净，切块 。6.锅里倒一点油，炒鸡块 。7.将葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮翻炒 。8.倒入适量的料酒 。9.炒一勺糖 。10.炒辣椒 。11.倒入适量酱油上色 。
用鸡块煮土豆
方法/步骤:
1.将2个土豆切成菱形块，豆子切成长条 。
2.鸡翅用料酒和姜腌制10分钟左右，放入冷水中，烧开后煮3-5分钟 。3.取出后用温水冲洗干净 。4.锅中倒入植物油，爆香葱和姜，放入鸡翅，炒至淡黄色 。
5.倒入酱油翻炒，倒入可乐，完全跳过鸡翅根部，加入少许盐和十三香调味 。
6.倒入可乐，煨10分钟 。
7.加入土豆和豆子，小火炖15分钟左右 。
鸽子炖土豆 。
配料:鸽子、土豆、胡萝卜、生姜、食用盐、枸杞(不要放) 。
做法:1 。先将土豆、胡萝卜洗净，切成滚刀块；切少量姜备用 。
2.将处理过的鸽子切块，焯水至出血，取出备用 。
3.将所有材料放入高压锅中，加入适量的水和原料 。
4.通风后盖上锅压5-10分钟左右 。
5.开盖后加入少许食用盐搅拌均匀入味 。
6.煮土豆鸽子汤，一盘超级好吃 。
冬瓜炖鸡好还是土豆炖鸡好？
抛开大家的喜好，我觉得如果考虑到食材的特点和口味，还是冬瓜和鸡肉一起炖比较好 。原因之一是鸡肉新鲜营养，冬瓜也是鲟鱼的一种食物 。如果冬瓜和鸡肉一起炖，煮后会很香，让人爱不释手 。
如果用鸡肉代替鸡肉炖土豆，鸡肉的风味会打折扣，鸡肉的营养成分也会降低 。
最理想的应该是土豆炖牛肉 。这是一种有规律的饮食，很受老年人欢迎 。
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