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鸡蛋面包片怎么做早餐？面包片怎么做早餐？( 三 )


切片面包做早餐怎么做好吃
做法如下：
1、将切片面包的边都切成5cm左右的长度；
2、打鸡蛋，将面包全部裹上蛋液；
3、油锅加热，并化一块黄油；
4、将之前裹了蛋液的面包倒进锅中；
5、按照喜好的量倒进锅里，煎至金黄后换一面继续；
6、另一面也煎至金黄即可出锅 。
面包片怎么做好吃，面包片的吃法
用料
面包片
鸡蛋
黑胡椒粉
盐
早餐 - 煎面包片的做法
面包片硬一点比较好，软面包片沾完鸡蛋要煎久一点才会熟透 。
鸡蛋打成蛋液，加黑胡椒粉和盐 。面包片双面浸在蛋液里，沾匀 。基本上一个面包片一个鸡蛋的比例 。
热锅，加油，中小火，煎熟两面的鸡蛋就可以啦～
早餐面包怎么做
主料
面包片
2片
鸡蛋
1个
火腿肠
30g
辅料
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备食材：面包片、鸡蛋和火腿
2.把火腿肠从中间切开，然后切段
3.取平底锅，等锅热了把面包片放进去热一下
4.等一面热了翻到另一面继续煎
5.热锅凉油，花生油最香，煎出来的鸡蛋很香的
6.把鸡蛋去皮整个放进去
7.等鸡蛋的一面凝固了
8.然后加上适量的盐调味
9.等鸡蛋一面全部凝固，然后翻个面继续煎
10.加上适量的胡椒粉调味
11.面包片煎好，摆盘，放上切好的火腿片
12.在放上煎好的鸡蛋
13.把另一片面包盖上，这样一个营养的面包餐就做好了
小贴士
煎面包时不要倒油，面包片稍微热一下就好
煎鸡蛋时要用小火慢慢的煎，否则就会煎焦的
自制早餐面包的做法，自制早餐面包怎么做好吃
自制早餐面包食材明细
1.高筋面粉500克
酵母15克
鲜奶130克
2.高筋面粉250克
盐10克
糖100克
黄油60克
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
早餐面包的做法步骤
1
将材料1放入搅拌桶 。
2
用2档速度搅拌成面团 。
3
将搅面棒擡起，封上保鲜膜让面团发酵2-3小时备用 。
4
然后把材料2倒入桶内继续搅拌至面团有筋性且完全扩展后，再发酵40分钟 。
5
把面团分成小块 。
6
放入土司模，在30°C-35°C 之间的温度条件下醒发 。
7
最后醒发至3倍大小 。
8
入烤箱烤熟 。
早餐小面包的做法，早餐小面包怎么做好吃，早餐
早餐小面包的做法
1.除黄油外，其他材料全放入面包机桶 。
2.启动面包机揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油 。继续揉面25分钟 。
3.揉面共40分钟左右，检查一下出膜状态，出膜如图一样就行了
4.揉成光滑的面团在温暖处发酵2倍大 。
5.面团发酵好后，取出排气 。
6.分割成小份块，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟 。
7.取一小份擀成长舌状 。
8.两边对折，由上往下卷起 。
9.依次做完，接口向下整齐摆放烤盘里，并留有相隔间隙
10.盖上保鲜膜等待二次发酵（2倍大左右），冷天发酵，下面放一碗热水 。热天不用 。
11.二次发酵好后，把保鲜膜去掉，放入烤箱中层180度上下火烤18分钟左右 。可根据自家烤箱观察适当调节 。（我这里用的是CRTF32G）
12.出炉立刻在表层刷一层玉米油 。可以更好的锁住水份
用切片面包做早点怎么做
做法如下：
1、将切片面包的边都切成5cm左右的长度；
2、打鸡蛋，将面包全部裹上蛋液；
3、油锅加热，并化一块黄油；
4、将之前裹了蛋液的面包倒进锅中；
5、按照喜好的量倒进锅里，煎至金黄后换一面继揣；
6、另一面也煎至金黄即可出锅 。
早餐面包的做法，牛奶早餐面包怎么做好吃
1.先把牛奶倒入面包桶
2.然后放入玉米油、白糖；再放入面粉，最后放入酵母粉 。把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟
3.把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
4.发酵至2倍大以上
5.把面团取出揉匀排气，均匀下剂
6.把每一个小面剂揉匀团圆，即成生坯
7.把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
8.发酵至2倍大左右
9.烤箱200度，中下层烤制20分钟即可
10.取出烤盘，晾凉即可食用


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