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玉米一般煮多久能熟!玉米没煮熟能吃吗( 三 )


除了青豆不熟不能吃之外 ， 毛豆、蚕豆以及扁豆要是不熟的话也会令人中毒呢 ， 蚕豆中含有一种毒素叫做巢苷 ， 可以破坏红血球哦 ， 会诱发溶血性贫血 ， 这种病也叫做“蚕豆病” 。此外 ， 马铃薯也是要吃煮熟透的哦 ， 否则会发生氢氰酸中毒 。
Q6：玉米煮不熟能吃吗
一般我们买的玉米都是煮着吃的 ， 但是煮玉米还是要讲究火候的 。经常会有人出现煮玉米没煮熟的情况 ， 那么 ， 玉米没煮熟能吃吗？玉米除了用来煮食还有其它好吃的做法吗？
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玉米没煮熟能吃吗
玉米没煮熟是可以吃的 ， 但是建议日常最好实用熟透的食物 ， 没有熟透理论有感染疾病的可能 ， 但是实际中很少出现 ， 下次记得吃熟透的就行了 ， 关系不是很大不需要太紧张 。
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玉米的其它做法
玉米排骨
1、排骨冷水下锅 ， 放入姜片和适量的料酒焯水 ， 去除血沫；
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色；
3、炒到冰糖完全融化 ， 呈棕色 ， 下入焯过水的排骨；
4、继续小火煸炒 ， 直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出；
5、加入没过原材料的开水 ， 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮；
6、大火烧开后再转为小火 ， 下入小葱结 ， 盖上盖 ， 炖上十五分钟；
7、加入玉米段和花生米 ， 盖上盖 ， 再炖上十分钟；
8、揭开盖 ， 加入盐和胡椒粉等调味料 ， 大火收汁即可；
9、装入小铁锅中 ， 撒些小葱段 。
小贴士
先将排骨烧上十五分钟至排骨六、七成熟 ， 再下入其他的配料：玉米和花生一起烧至九成熟 ， 这时加入盐和胡椒粉等调料料 ， 大火收汁即可 。
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哪些食物没熟不能吃
玉米不熟可以吃 ， 青豆不熟有毒 。生鲜的豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素呢 ， 要是青豆不煮熟的话 ， 进食之后可能会发生食物中毒哦 。亲青豆不熟引发中毒的潜伏期是2-4个小时 ， 到了那个点之后 ， 可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、头晕和头痛 ， 只要及时治疗 ， 一般没什么大碍的呢 。
大家一定要注意了哦 ， 做玉米炒青豆的时候不能马虎大意 ， 要是青豆不煮熟 ， 或者你吃起来感觉豆腥味还是很重的话 ， 继续倒入锅里煮到熟透为止哦 ， 哪怕牺牲掉口感也无所谓 。
除了青豆不熟不能吃之外 ， 毛豆、蚕豆以及扁豆要是不熟的话也会令人中毒呢 ， 蚕豆中含有一种毒素叫做巢苷 ， 可以破坏红血球哦 ， 会诱发溶血性贫血 ， 这种病也叫做“蚕豆病” 。此外 ， 马铃薯也是要吃煮熟透的哦 ， 否则会发生氢氰酸中毒 。
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