非牛顿流体怎么做 非牛顿流体
今天小编给各位分享非牛顿流体(非牛顿流体怎么做) , 如果能碰巧解决你现在面临的问题 , 别忘了关注小站 , 我们一起开始吧!什么是非牛顿流体?有哪些例子?
生活中常见的非牛顿流体:
1.大多数生物流体现在被定义为非牛顿流体 。血液、淋巴液、囊液等人体体液 , 以及像细胞质这样的“半流体” , 都属于非牛顿流体 。
2.聚合物的浓溶液和悬浮液通常是非牛顿流体 。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龙6、PVS、赛璐珞、聚酯、橡胶溶液、各种工程塑料和化学纤维的熔体和溶液都是非牛顿流体 。石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、国产丝绸的再生溶液、钻井用洗井液和完井液、磁性泥浆、某些感光材料的涂层液、泡沫、液晶、高浓度水流、泥石流、地幔等也都是非牛顿流体 。
3.在食品工业中 , 番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓缩糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、马铃薯浆、融化的巧克力、面团、饭团、鱼糜、肉末也属于非牛顿流体 。
有三种非牛顿流体 。
非牛顿流体可分为粘性液体、粘弹性液体和弹性液体 。
非牛顿流体是指不满足牛顿实验粘度定律的流体 , 即剪切应力和剪切应变率不是线性的 。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和自然界中 。大多数生物流体被定义为非牛顿流体 。
在任一点的剪切应力与剪切变形率成线性关系的流体称为牛顿流体 。最简单的牛顿流体流动是当两个无限大板之间的粘性流体以相对速度u彼此平行移动时的低速稳定剪切运动(或couette流) 。
什么是非牛顿流体?
血液、淋巴液、囊液等人体体液 , 以及像细胞质这样的“半流体” , 都属于非牛顿流体 。
石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、丝绸再生液等 。是非牛顿流体 。
在食品工业中 , 番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓缩糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、马铃薯浆、融化的巧克力、面团、饭团、鱼糜、肉糜等类似鱼糜的食品原料也属于非牛顿流体 。
非流体特性
非牛顿流体的本质特征是除水分子外还含有介观结构 , 如蛋白质、胶体等聚合物 。因此 , 它们的特性并不直接依赖于重力 , 而更多地与热运动有关 。
就单一重力而言 , 太平洋外围的非牛顿流体的物理性质与地球上的相差不大 。当然 , 外面非常非常冷 。如果暴露在外面空 , 非牛顿流体因为温度低 , 可能会出现一些奇怪的现象 , 比如超导 。
此外 , 很明显 , 在弱重力的情况下 , 表面张力将是显著的 。
由于非牛顿流体的热力学时间尺度比较大(即弛豫时间比较长) , 表面张力和内部介观结构之间可能存在一些有趣的相互作用 。
如何制作非牛顿流体
为了制造非牛顿液体 , 应该首先使用淀粉 。注意比例 , 淀粉和水的比例是制作的关键 。找到合适的比例就结束了 。材料:水 , 淀粉 , 食用色素 。具体步骤:
【非牛顿流体怎么做 非牛顿流体】1.首先 , 准备水和淀粉 。(淀粉可以是土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉) 。
2.在容器中加入清水 , 然后加入自己喜欢的颜料上色(不加颜料) , 搅拌均匀 。
3.在另一个容器中加入适量的淀粉 。
4.将刚刚搅拌好的水加入淀粉中 , 边搅拌边加水 。(注意淀粉的体积和水的体积大致是2: 1) 。
如果水太多 , 就加点淀粉 。搅拌均匀后 , 用勺子捣一下 , 看看有没有敲打的感觉 。如果有 , 就搞定了注:1 。水必须是冷的 , 而不是温的或热的 。2.“非牛顿流体”如此坚硬的秘密在于水 。此时混合自来水的密度介于液体和固体之间 , 一定要注意粘度的变化 。
非牛顿流体的原理是什么?
非牛顿流体原理:当作用在流体上的剪切力发生变化时 , 非牛顿流体的粘度发生变化(牛顿流体的粘度不变) 。
1.大多数熔体的粘度对剪切速率敏感 , 称为非牛顿流体 。一些非牛顿流体的粘度随着剪切速率的增加而增加(称为剪切增稠现象) , 如含有增稠剂的塑料糊和少数含有填料的塑料熔体 。
2.其他非牛顿流体的粘度随着剪切速率的增加而降低(称为剪切变稀现象) 。原因是当作用在流体上的剪切力发生变化时 , 流体的微观结构发生变化 , 使得流体之间的相互作用力发生变化 , 流体颗粒发生变形 。扩展数据非牛顿流体是指不满足牛顿粘度实验定律的流体 , 即剪切应力与剪切应变率呈非线性关系的流体 。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和自然界中 。大多数生物流体现在被定义为非牛顿流体 。如果强迫非牛顿流体从大容器流入毛细管 , 然后从毛细管中流出 , 可以发现射流的直径大于毛细管的直径 。
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