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具有上海特色的小礼品 上海特产有哪些

最近，一款名为“屎饼”的糕点突然被提升为“网络名人” 。然而，自称“上海特产”的狗屎糕，不仅上海本地人闻所未闻，民间专家也不例外 。原来不法商贩用噱头冒充上海特产，欺骗外地游客，可鄙 。那么我们上海真正的特色美食有哪些呢？
1.城隍庙五香豆
城隍庙五香豆
城隍庙五香豆的原料，特别选用浙江余姚县出产的蚕豆 。“不尝老城隍庙五香豆，对上海来说也不算大！”这是来城隍庙的中外游客的一致评价 。城隍庙的五香豆皮，皮薄肉厚，盐霜均匀，嚼劲绵软 。吃在嘴里又香又甜，别有风味 。
2.城隍庙梨奶油糖
梨糊糖
传说它已有1300多年的历史 。100多年前，上海城隍庙开了一家果冻店 。因为主人善于经营，城隍庙凉粉闻名海内外 。这种糖的疗效是梨奶油糖和花色梨奶油糖 。功效梨膏糖具有止咳平喘、生津止渴、增进食欲的功效 。由杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、白花前胡、橘红等药材经煎煮、白糖精制而成 。梨奶油糖是由砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药与白糖熬制而成 。
3.高桥松饼
高桥松饼
高桥松饼，又名细沙层饼，是上海高桥镇著名的特产之一，已有100多年的历史 。它因入口爽脆而得名 。由于面点层次分明，每一层都薄如纸，也称为千层饼 。混合和调制面团 。
4.蟹壳黄
蟹壳黄
蟹壳黄因其形似蟹壳的圆黄色而得名 。蟹黄是用面点和发酵粉做成的，先做成扁圆的饼，盖上芝麻，放在炉壁上烤 。这种饼味道鲜美，咸中带甜，皮酥里脆 。有人写了一首诗赞美它，“面包师闻到香之前，入口的糕点会纷纷掉落” 。吴佳园糕生产的蟹壳黄在上海很有名 。
5.坏蜗牛
上海的坏蜗牛是著名的特色小吃 。这种小吃是由安徽省屯溪县出产的一种又大又肥又厚的龙眼田螺制成的 。进店后用清水养两天，让它把沉淀物吐出来，然后放在锅里，再加入茴香和桂皮煮很久 。最后将煮好的田螺放在陈酿的香酒糟上，酒糟就做好了 。这种蜗牛呈棕灰色，肉质细嫩，汁多味醇，入口鲜美，很受欢迎 。这种食品是上海五味斋点心店和赖贤德点心店的著名特色小吃 。你可以买下来装在罐头里送人 。
6.各种蛋糕 。
七彩蛋糕集团
【具有上海特色的小礼品 上海特产有哪些】上海人喜欢吃蛋糕，双酿蛋糕，包子，蒸糕和绿色饺子 。这些又软又粘又甜的小吃，在上海所有的老字号小吃店都能买到 。物美价廉，老少皆宜带回家 。沈大成、王家沙等老店是不错的选择 。


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