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桂圆是个宝，桂圆的吃法 桂圆的吃法( 二 )


8.桂圆肉蜂蜜汤
材料:枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙 。
方法:将枸杞、陈皮放入两层纱布做成的袋子中，与桂圆肉一起放入锅中，加入适量的水，用文火煮30分钟，然后盛出桂圆肉和汤，温热时加入蜂蜜服用 。
吃法:每天下午一次，作为零食 。
功效:本方以补益肝肾，健脾胃，宁心安神，气血旺盛，滋养眼内组织为主 。
9、桂圆炖蛋:
鸡蛋4个，清汤3碗，去壳龙眼肉2勺 。制作:龙眼肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分水，鸡蛋1个 。1/4干桂圆肉，然后放入蒸笼蒸5-8分钟左右再吃 。如果喜欢甜食，可以提前多加点糖 。
功效:补益气血，益心安神，美容养颜 。
10.桂圆莲心:
材料:桂圆125克，桂花少许，莲子100克，冰糖100克 。
制作方法:
(1)将龙眼去壳去核，漂洗；将莲子放入锅中，加适量水，中火煮沸，捞出莲子，用汤汁待用 。
(2)用龙眼肉包裹莲子，即桂圆莲子心坯体 。
③将桂圆莲子心放入碗中，加入煮好的莲子心、猪板油、冰糖、桂花原汤，盖上盖子，放入笼屉中，蒸熟即可 。
特点:颜色洁白，造型新颖，香甜可口 。
效用:养心肾，益脾胃 。适用于心肾两虚、心悸失眠、健忘、夜梦遗精、头晕耳鸣、腰膝酸软、脾虚泄泻、脾虚久痢、神经衰弱等患者 。
【桂圆是个宝，桂圆的吃法 桂圆的吃法】


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