桂圆是个宝,桂圆的吃法 桂圆的吃法

桂圆怎么吃(桂圆是宝,桂圆怎么吃)
一个
龙眼怎么吃
1.可以直接在水里喝 。
2、还可以煮桂圆鸡蛋糖浆
3、桂圆炖鸡滋补养颜食材:鸡肉150g,当归30g,龙眼肉100个 。
制法:将当归、龙眼肉、鸡肉洗净,鸡肉切片,将所有材料放入炖锅内,加入适量开水,加盖,小火炖3小时 。调味后上桌 。功能:养血养颜 。
注意:感冒发烧者不宜服用 。
4.每晚睡前吃10颗桂圆,可以养心安神,治疗心悸失眠 。
5、桂圆肉30个,红枣撕10个,糯米100克,粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗 。能健脾生血,养心增智,尤其适合老年人 。
6.每天早上用10个桂圆片取肉,煮2个荷包蛋,加适量糖,吃空肚 。健脾养心,生血益气 。
7.龙眼肉200克,加入高粱500毫升,浸泡1个月 。每晚睡前喝15ml 。可以恢复疲劳,安神 。
下面还有几个用法提供给你参考,希望对你有帮助 。
【数量】一个人(一个或两个)
[用法]
一、虚火时:桂圆干+盐(水炖半小时)适用于无痰咳嗽者 。
二、无虚火时:桂圆干+盐(热水浸泡15分钟左右)助眠 。
三、止咳化痰:枸杞+红枣+桂圆干(一起炖半小时)止咳化痰 。
四、莲子+银耳+冰糖+红枣+桂圆干(一起炖半小时)补气
5.桂圆干+人参须(冲泡20分钟)补气降火 。
2
新鲜桂圆怎么吃
1.桂圆粥
①取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水,煮粥 。
这种粥具有补气血、安神养心的作用,易于消化吸收 。《名医别录》也记载:桂圆粥能“治邪气毒 。花很长时间变聪明,永远不会老 。”
2、桂圆红枣粥
①红枣、桂圆、白米各1杯,洗净晾干一刻钟;
②将白米放入煮锅内,加水煮成粥,待熟至四成左右时,加入红枣、桂圆继续煮,最后加入红糖调味;此粥适用于夜间睡眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等 。,并能调节经络循环,使皮肤光滑 。红枣对活血、疏通乳腺很有帮助,它和桂圆还有极好的补血益气的功效!
3、山药桂圆粥
材料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克 。适量的糖和水 。
①将生山药去皮切片 。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更好)、五味子、水一起煮,大火煮30分钟 。煮好后加入白糖搅拌均匀 。
4.桂圆粥
【食材】龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g 。
【制作】一起煮粥 。
【用法】早晚服用(早餐用) 。
【功用】桂圆能健脾补血 。它可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪和单宁,可与红枣配合使用,用于辅助治疗心悸、失眠、健忘、贫血、虚弱等 。
【忌】感冒、恶寒、发热、舌苔厚腻者不宜食用 。
5、红薯桂圆粥
材料:大米一小杯,红薯一个,桂圆3个,红枣5个 。
用具:砂锅
制造步骤:
在砂锅里装满水,大火直到水沸腾 。
一个红薯,去皮,用滚刀切成小块,放入水中焯水后煮熟 。红薯熟了,加入大米、桂圆、洗净的红枣 。火开了以后,换个火,慢慢煮 。饭软了以后,再煮一会儿,就可以出锅了 。
注意事项及评价:
红薯味甘,性平,无毒 。桂圆养心健脾,补气血,健脾胃,养肌肉 。这种粥吃起来很甜,米饭和红薯都是软软的金黄色,很吸引人的食欲 。是冬季晚餐的最佳食物 。
特别注意煮粥的时候,煮好的米饭不容易糊到锅里 。这种红薯桂圆粥,先放红薯,五成熟后再放大米,可以让红薯更糯更软,米粒保持完整 。
6、糯米桂圆粥
材料:糯米一杯(约50g),龙眼肉少许,水1000ml,糖少许,米酒2汤匙 。
制作方法:
(1)糯米去杂,洗净 。
(2)糯米加水1000毫升,煮5分钟左右 。
(3)将桂圆放入锅中继续煮至熟 。
(4)锅内加入砂糖和少许米酒开锅,待温度适宜时喂入 。
说明:煮糯米的时候,一定要加足够的水 。糯米一定要煮透,对宝宝吃有好处 。可用于治疗小儿贫血 。
7、蜜枣桂圆粥
基本特点该粥具有益气健脾、养血安神的作用,能使面色红润,增强体力,预防贫血和失眠 。
材料:桂圆、大米各180克,红枣10枚,生姜20克;调料:蜂蜜1汤匙 。
练习:
1.红枣、桂圆洗净;生姜去皮,磨成姜汁备用 。
2.将大米洗净,放入锅中,加4杯水烧开,加入所有食材和姜汁,煮至软烂,再加入蜂蜜,煮好 。
注意:蜂蜜是很好的保湿材料,能补中益气,调和营养,使面色红润 。用红糖代替,有暖身活血的作用,但保湿效果会差一些 。


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