江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

香菇云耳蒸鸡翅

健康知识鸡翅香菇云耳蒸


香菇云耳蒸鸡翅

文章插图
导读：水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克 。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效 。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品 。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能 。鸡翅在我看来是最好吃的肉类之一 。尤其是翅中，肉质滑嫩，易入味 。不管怎么做都好吃 。偶尔也来点清淡的吧，毕竟这样比较健康~搭配菌菇类会很鲜美~清淡却不寡淡 。
【香菇云耳蒸鸡翅】
材料：干香菇，干云耳，鸡翅
调味：葱姜蒜，盐，料酒，生抽，香油，糖
香菇云耳蒸鸡翅

文章插图
1. 干香菇和干云耳泡发备用
2. 葱姜切条~蒜切片（也可以切条）备用
【香菇云耳蒸鸡翅】3.鸡翅大约14个洗净后加少许生抽，料酒，糖和盐腌制30分钟
（生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用~）
香菇云耳蒸鸡翅

文章插图
4. 香菇和云耳铺地，摆上腌制好的鸡翅
5. 铺上葱姜蒜~撒上香油（表面可以再撒少许盐）
6. 放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可
香菇云耳蒸鸡翅

文章插图


    推荐阅读


    上一篇：板栗鸡

    下一篇：菠菜鸡蛋蒸饺