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1. 黄金芽这个茶叶怎么样黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、湖州市、遂昌县、松阳县 ， 以及安徽省的广德市 ， 其中广德市被称为“中国黄金芽第一县” 。
黄金芽以中叶类 ， 中生种茶树鲜叶为原料 ， 经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成 ， 因品种稀缺 ， 是珍稀白化茶树培育成的唯一黄色变异茶种 ， 故有“茶种大熊猫”的美誉 。
黄金芽具有干茶亮黄、汤色明黄与叶底纯黄的“三黄”品质 ， 干茶外形自然舒展 ， 色泽鲜黄油润 ， 冲泡后汤水清澈嫩黄 ， 香气高远 ， 滋味鲜美 ， 是绿茶之中的极品 。
2. 黄金芽茶叶怎么样好喝吗黄金芽更好 。
茶叶中 ， 虽然碧螺春茶型的名气更大一些 ， 但是却不及黄金芽的一半好 。。黄金芽又称安吉奶白茶 ， 黄金叶相对味道重一点 ， 目前因为产量较少所以价格较低黄金芽属于山茶类 ， 它是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的 。黄金芽茶树是属于光照敏感性、黄色系变异绿茶新品种 ， 叶子是黄色的 。因为在大家认知中 ， 茶叶应该是绿茶的 ， 但黄金芽很特别 ， 茶叶是黄色的 ， 所以黄金叶以独特获得了大家的赏识
3. 黄金芽茶叶是好茶叶吗黄金芽是绿茶 ， 不是毛尖
黄金芽茶叶属于绿茶类 ， 茶性偏寒 ， 不经发酵 ， 是采用一芽一叶至一芽二叶 ， 经萎凋、杀青、干燥等工序制作而成 ， 制成的干茶具有三黄的显著特点 ， 即干茶亮黄 ， 汤色明黄 ， 叶底纯黄 。
黄金芽茶的产地：
浙江黄金茶
分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶 ， 茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色 ， 故此被称为黄金茶 。目前尚处于试种养树阶段 ， 产量不高 ， 与普通绿茶相比 ， 茶汤色泽黄润、香气怡人 ， 回味悠长
江西黄金茶
生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶 ， 无污染、纯天然 ， 因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质 。属于蜡梅科植物 ， 经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成 ， 是一种功能性绿茶 。
是目前氨基酸含量最好的绿茶 ， 一般高于优质绿茶6% 。据称 ， 黄金茶一直是当地呈现居民回赠亲友的上好佳品 ， 被江西省列为重点项目 。
湘西黄金茶
湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖 ， 属于当地古老珍稀的地方性茶树品种 ， 至今仍存有两百多年的大茶树 。氨基酸含量丰富 ， 水浸出物也多余其他绿茶 ， 加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质 。
黄金芽茶的特点：
黄金芽茶叶氨基酸含量高达9% ， 而安吉白茶的氨基酸含量为5~7% ， 普通绿茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状与安吉白茶类似 。
在采摘期间新芽会随时间变化而改变颜色 ， 黄–玉黄–黄–绿 。根据测定 ， 黄金芽氨基酸含量高,性状稳定 ， 叶片呈金黄色且一年三季均可采制 ， 而且即使在夏秋季节品质也不相同 。
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4. 黄金叶茶和黄金芽茶哪个好种类上的区别
黄金茶和黄金芽两者都是属于绿茶 ， 但是因为黄金茶再细分的话 ， 有非常多的分类 ， 种类上来说 ， 区别于黄金芽茶的话 ， 黄金芽茶并没有那么多的品类 ， 因为黄金芽茶这一品种比较稀少 ， 但是黄金茶的话 ， 分为很多的种类 ， 余姚黄金叶茶、天台黄茶、黄金宝等等 ， 也正因为黄金芽茶在市面上的品种稀少 ， 所以黄金茶喝黄金芽也存在价格上的区别 。
口感上的区别
从口感上面来讲 ， 因为黄金茶叶的梗叶比较多 ， 所以黄金茶的口感上面而言 ， 会比黄金芽茶的口味要更为浓郁一些 ， 因为黄金茶叶的的叶子肥厚 ， 所以也十分的耐泡 ， 而黄金芽茶 ， 顾名思义就是取自嫩芽的部分 ， 口感上面虽然区别于黄金茶的浓烈 ， 但是却拥有一股淡淡的奶香味 ， 同样十分的诱人 。
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