日照绿茶多少钱一斤，属于什么档次？ _茶知识

日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶叶研究所对日照绿茶的评价为：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

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日照绿茶多少钱一斤？日照绿茶是国家地理标志产品，只要在核心产区种植并按照绿茶的制作工艺制成的茶叶都可以叫作日照绿茶。茶叶的价格取决于茶叶的品级以及茶叶采摘的季节。
日照绿茶最贵的当属雨前茶。日照市属于高纬度，雨前茶就相当于南方的明前茶，十分珍贵，一亩地大概也就能采摘出一斤的鲜叶。斤价在1000元左右。
春茶，一般在谷雨后到立夏前，茶叶以一芽一叶或一芽两叶为主。口感上好。斤价在500元—800元之间。
夏茶和秋茶品质稍差，价格也比较亲民，斤价从150—400之间不等。茶叶品质又分为一级茶、二级茶、三级茶不等。

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日照绿茶属于什么档次？【日照绿茶多少钱一斤，属于什么档次？】这个不好说，日照绿茶是山东“南茶北引”的硕果之一。也是山东最大的茶叶产区。由于是高纬度绿茶，茶叶叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。我觉得挺适合咱山东人的口感。适口者珍，我觉得日照绿茶特级茶就是茶中极品，档次极高。
下面再给大家从历史渊源、品种分类、种植加工技术、和购买渠道几个方面简单介绍一下日照绿茶。
一、历史渊源日照绿茶产地在山东省日照市，位于山东省的东南部。是当年山东实施“南茶北引”的硕果之一，1959年开始试种，直到1966年日照“南茶北引”取得小范围成功。由此证明南方茶可以在北方种植。
日照市属于丘陵，背山面海，是暖温带湿润季风气候，光照和降雨量都非常的充足。得益于其含有丰富有机物质和微量元素的“黄棕土壤”以及优质的沿海气候和环境条件，培育出了有特色的高品质绿茶——日照绿茶。
二、品种分类日照绿茶根据采摘时间的不同，分为三种：春茶、夏茶以及秋茶
春茶
是品质最高的，用初春第一批采摘下来的茶青制作的茶叶，更是春茶之中的上上之选，数量稀少价格昂贵，主要是因为，茶树经过一个冬季的营养沉淀，在初春的头一茬叶芽营养成分最高，当然生长的速度相对来说也比较缓慢。虽然春茶会采摘好几拨，但是第一批的茶叶品质最高，通常是雨前茶（日照绿茶属于高纬度绿茶，基本上没有明前茶一说）。
由于采摘的时间比较早，春茶叶小软嫩比较厚实，冲泡之后香气最浓，入口最为醇厚，鲜香，有浓浓的板栗香气。
夏茶
在这三种茶中，夏茶的品质是最低的，主要是经过了漫漫酷暑的磨砺，茶树的叶片中含有的营养物质变少，加工出的干茶相比较春茶来说有些粗糙，色泽虽然还是翠绿的，但是小黄叶比较多，品质较低，价格也是最亲民的。
秋茶
秋茶品质中等，一般在立秋前后进行采摘，秋茶的品质不如春茶，但是比夏茶要好一些，主要是因为气温的降低以及降雨量的下降，茶树需要储存营养，叶片生长变慢，叶片中茶多酚的含量降低，品质虽然有些下降，但是好处是秋茶苦涩感很弱，也不失为是一款好茶。

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三、种植和加工技术想得到优质的日照绿茶，从选种种植到加工，其中的每一项都是经过严格的把关筛选，最终才能够保证制成茶叶的品质。
选种立地
选择种植的茶树种类非常的考究，必须选用龙井43、福鼎大白等小叶种茶树的优良品种。
立地，也就是种植位置，必须地处背风向阳处，土地坡度要求在25度以下，土壤的酸碱度在（4.5-6.5）之间，其中有机物质的含量要求在1.0%以上。土壤本身的厚度必须大于60厘米，而地下水距离地表的距离要大于100厘米。
栽培
在播种时采用单行或者双行，每个穴要播种5到6颗种子，长出苗后选择3到4颗生长最好的幼苗，选择在3月和十月的中下旬栽植，浇足定根水，同时要进行保墒。
采摘
采摘时间上面已经说过了，不过采摘的时候手法最为关键，不仅要保持叶片的完整，同时还要确保它的新鲜，不能对叶片造成破坏。