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海参的简单最佳吃法 海参的吃法与做法

海参怎么吃(简单最好的海参吃法)
葱焖海参是中国特色食品，因其鲜、软、滑、葱味浓、食后无残汁而被列为“古今八珍”之一 。
疯狂的紫色卷心菜
用料3泡海参
2根葱
适度的油耗
适当的盐
淀粉适量
取适量 。
料酒适量
适量的糖
做法步骤
1.大葱洗净切成寸段，留三段高价值盘备用，其余葱段切段备用 。
2.将浸泡过的海参解冻，清洗干净 。
3.将洗好的海参切成厚片，大概6、7毫米厚，太薄了没味道 。
4.炒锅倒入适量油，油热后放入葱段，小火慢炒 。
5.用筷子轻轻翻洋葱段，四面煎 。其中，用于摆盘的三段洋葱被炸至金黄色，然后夹出来放好待用 。其余的洋葱块继续煎，直到轻微烧焦 。
6.然后加入15毫升蚝油，5毫升生抽，10毫升料酒，5克白糖和少许盐，然后倒入适量清水，拌匀烧开，放入海参片，小火炖3-5分钟，时间不要太长，否则海参容易收缩，然后从锅中取出葱段，加入40毫升清水和10g淀粉制成水淀粉，最后倒入水淀粉勾芡煮熟 。
7、把锅放在盘子里，把海参和洋葱一起煮 。
【海参的简单最佳吃法 海参的吃法与做法】
小贴士最好选择优质海参，温度不要控制太多 。
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