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土豆胡萝卜怎么做好吃！胡萝卜可以跟土豆一起吃吗？( 二 )



Q4：土豆和胡萝卜可以一起吃吗
胡萝卜和土豆是可以一起吃的 。这样既能保证两种食物里面的营养物质用，能保证味道鲜美，增加食欲 。从中医角度来说，胡萝卜味甘、性平，有健脾开胃、明目补肝、清热解毒的功效 。而土豆性平、味甘，能补脾益气、缓中止痛、通利大便 。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱，还可以润肠下气，保证身体健康的发育 。而且两种食物混合到一块，含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，是人体所必需的营养物质 。


Q5：胡萝卜可以跟土豆一起吃吗
按照科学的饮食习惯，胡萝卜是可以和土豆一起烹饪的 。
胡萝卜和土豆都是营养价值非常高的食物，两者一起烹饪不仅味道会变得更好，而且营养也会变得更丰富 。
胡萝卜含有丰富的多种维生素以及微量元素，还有矿物质等等营养物质，所以作为日常食材，营养补充的效果是很好的 。
Q6：土豆能和胡萝卜一起炒着吃吗
土豆是可以和胡萝卜在一起炒着吃的，首先就是胡萝卜当中的胡萝卜素和土豆当中的钾元素是完美的搭配，可以降低我们的血压，也可以补充我们的视力营养 。
与土豆相克而不能和土豆一起吃的食物主要有：香蕉、石榴、柿子、西红柿等 。
1、土豆不宜与香蕉一起吃 。
土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑等 。
2、土豆不宜与石榴一起吃 。
土豆和石榴一起吃很容易会引起中毒，一旦出现中毒迹象，可以用韭菜水进行解毒 。
3、土豆不宜与柿子一起吃 。
我们在吃了土豆之后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出，很容易导致消化不良 。
4、土豆不宜与樱桃、西红柿一起吃 。
两者不能与土豆一起吃的道理与柿子类似，因为吃了土豆后，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸 。西红柿、樱桃等在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 。
土豆的饮食禁忌：
1、忌连皮吃 。
土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒 。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将马铃薯带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉 。此外，发了芽的马铃薯更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放入清水中浸泡 。还有，该物质遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解 。为防中毒，发芽多的马铃薯最好弃之不食 。而发生中毒后，应迅即去医院诊治 。
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