出芝期注意这6点是关键 灵芝不出菇怎么办
灵芝不发芽怎么办(发芽期注意这六点是关键)
灵芝是一种木腐菌,栽培原料广泛 。可加入木屑、棉籽壳、玉米芯、糖渣等无芳香风味的营养物质,培育优质灵芝 。
灵芝是一种高温真菌 。其菌丝体可在22-25℃的适宜温度下生长,子实体可在15-35℃的温度下生长 。最适生长温度为25-28℃ 。
灵芝及其孢子粉主要用作药材和保健品,能提高人体免疫力,调节三个层次 。
每年6月份的阴雨连绵天气过后,灵芝袋的栽培也进入了开袋挂果的季节 。但每年打开后,菌袋变软腐烂,黑水滴落,灵芝叶片小而薄,孢子粉产量低,导致产量减少甚至绝收,严重影响种植户的收入 。
在出菇期,如果灵芝产量高,需要注意以下几点 。
(1)预防青霉菌感染 。青霉菌是一种高温杂菌,在28-30度的温度下非常活跃,大量繁殖 。灵芝感染青霉菌容易引起菌袋腐烂,导致灭绝 。
大部分原因是接种时感染了青霉菌 。灵芝的菌袋是4月份生产的,当时外界温度还较低,青霉菌受温度限制并不活跃 。随着灵芝菌丝体的生长,产生热量,青霉菌开始慢慢生长 。为了促进灵芝菌丝生长,防止烧菌,种植户每隔10天左右倒一次袋,既能满足灵芝菌丝的呼吸,又能散发热量,使袋内温度始终控制在25度左右 。因此,青霉菌 。一直和灵芝菌丝一起生长,其菌丝在灵芝菌丝前端2mm,不仔细观察很难发现 。
当菌袋进入开放季节,棚内温度和湿度适宜时,青霉菌的活动 。丝增多,大量繁殖和分泌毒素,杀死灵芝菌丝并分解,造成大量菌袋腐烂 。还有一个原因是菌袋堆积层数太高,细菌高温燃烧,菌丝抵抗力下降,导致青霉菌感染 。
防控措施:接种应在接种室或接种箱内无菌进行,接种人员和环境应严格消毒,堆放层数要少,袋与袋之间要留有空的空隙,最好用竹竿将层与层隔开 。
(2)严禁充电过紧 。同样规格的袋子包装得很紧 。虽然材料多,但灵芝叶片小而薄,产生的孢子粉少 。
灵芝是一种好氧真菌 。菌丝体的生长需要大量的氧气,同时需要排出产生的废气 。如果材料太紧,培养基的通透性差,排气慢,导致菌丝生长慢,繁殖低 。而散料袋透气性好,菌丝结实、旺盛、白色,菌丝量大,故确定散料袋 。灵芝叶片长而厚,产生大量孢子 。装载的紧密度应该使得将菌袋握在手中可以在培养材料上留下手指窝 。
(3)防止细菌腐烂,滴黑水 。包装、切割、加湿后,部分袋子开始滴黑水,滴在其他袋子上可引起感染 。滴在灵芝叶片上可引起腐斑,滴下的黑水持续时间长 。
这是打开后棚内高温高湿,通风不良,细菌病毒感染造成的 。这种情况下,如果把感染的菌包拿出来,单独放置15天左右,黑水就不滴了,开始冒出奶酪,影响产量 。
预防措施:控制棚内温度在28度左右,湿度在80%左右,保持棚内空气清新空流通,经常对空室进行消毒 。
(4)灵芝叶片生长期,不要直接喷井水 。灵芝是一种高温真菌 。子实体最适生长温度为25-28℃,刚抽出的井水温度为15-16℃ 。如果将井水直接喷洒在灵芝叶片上,会对灵芝片造成低温刺激,阻碍其生长发育,影响其产量 。
解决方法:将井水抽入池中,暴晒,水温达到25度时再喷 。
(5)倒袋可以增产 。当灵芝叶片长到直径10厘米左右,叶片边缘有黄边时,开始倒袋 。每次叶子能长1厘米左右,一周一次,最多两次,这样叶子就能长得更大更厚 。多次倒袋,叶片薄,产孢管短,产孢量低 。
倒袋时,向袋内通入新鲜空气体,同时排出代谢产生的废气,使菌丝重新分解、吸收和输出营养物质 。同时倒袋时可以将袋内的热量散掉,创造一个适宜的温度环境,从而提高良品率 。
(6)灵芝进入孢子粉喷洒期,不要闷在棚内 。灵芝长到35天左右,开始进入孢子粉喷洒期 。为了防止孢子粉飞出棚外,种植者会关闭通风口,用井水灌满棚内,使棚内形成高温高湿的环境,抑制了孢子的喷射,甚至直接关闭产孢菌管,严重影响孢子产量 。
灵芝产生的孢子粉80%会落在灵芝的叶子上,流失的孢子粉只有一小部分会流失 。关在闷棚里不值得 。产孢期间,不要关风口,停止喷水,用井水灌溉棚内,可以保湿降温 。只要温度和湿度合适,产孢量肯定高 。
防止青霉菌感染,禁止套袋过紧,防止细菌感染,及时倒袋,不直接喷井水,孢子粉出苗时不闷棚,是保证出菇期产量的关键因素 。
谷峰计划
【出芝期注意这6点是关键 灵芝不出菇怎么办】
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