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低脂牛奶与纯牛奶区别……低脂牛奶和全脂牛奶的区别？( 二 )


Q5：低脂牛奶和全脂牛奶的区别
疾病分析:全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量的不同:全脂牛奶的脂肪含量约为3.0% 。如果全脂牛奶经过脱脂，脂肪含量降低到0.5%以下，就会变成脱脂奶 。如果脱脂后脂肪含量在0.5%以上，一般称为减脂乳 。与其他食物相比，全脂牛奶的脂肪含量并不高 。每天喝一杯倒两杯对体重影响不大，而且牛奶中的脂溶性维生素，如维生素A、D、E一般都在脂肪中 。脱脂后，这些维生素也被去除，所以尽量喝全脂牛奶 。减肥的人可以选择脱脂牛奶，重症胰腺炎等其他疾病的患者可以选择脱脂牛奶 。
Q6：脱脂低脂全脂牛奶的区别
脱脂低脂全脂牛奶的区别如下：
1、脱脂牛奶：脂肪含量是低于0.5%，特点是适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量和全脂牛奶相当 。满足了现代人追求高蛋白、低脂肪的营养需求 。
2、低脂牛奶：含有1.5至1.8%的脂肪，特点是钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人食用 。
3、全脂牛奶：含有3至3.5%的脂肪，特点是好喝、热量高，适合少年儿童、孕妇以及老年人饮用，患有高血脂、糖尿病等特殊的疾病的特殊人群不宜使用 。
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