五幅图教你捏出漂亮的包子褶 包子怎么捏褶好看
如何捏一个包子好看(五张图教你捏出好看的包子褶)
包子的馅料味道固然重要，但也不要忽视它的形状 。但是，有很多人一直不解，要装一抽屉外表漂亮的包子 。今天厨友@ Hongye99来和大家分享一下她做包子的经验 。用五张图告诉你怎么做一个超级好看的包子 。想起锅里的大包子 。太可爱了！
——教你捏漂亮的包子褶——
By红叶99
-材料-
随意面粉
水随意
随意馅
-练习-
煮好的面条(或热面条)揉好后，分成小份，卷成边薄中间厚的圆饼，放入馅料 。你可以随意选择任何填充物 。托起外围，向上收口 。
放心先捏，打个折，捏旁边，和第一捏一起捏 。这是两次捏的效果 。
同样的手法继续掐回去 。
一直揉，像纸折扇的原理 。一定要保持等距离，尽量均匀 。
捏完之后，将手中的包子向捏的方向向前拉伸，自然旋转到刚刚开始捏褶的地方 。重叠后，捏紧，捏牢，看！漂亮的包子折出来了！
-提示-
立正！我是用左手捏的(虽然我不是左撇子，哈哈)，所以左转 。你可以根据你的习惯去任何地方 。最重要的是对称 。
包子皮一定要边薄中间厚，这样才能更好的捏褶 。
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【五幅图教你捏出漂亮的包子褶 包子怎么捏褶好看】
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