普宁青梅果大形正、肉质细脆而闻名。 青梅产地
青梅的产地(普宁)以其个头大、果肉脆而闻名 。)
青梅气候温暖湿润，主要产于中国广东、福建、浙江、江苏等南方省份 。广东六合、普宁、福建诏安都是著名的青梅产地，被称为“中国青梅之乡” 。
青梅也是上市早，3月下旬到4月中旬就能看到 。
普青梅是国家质检总局认定的地理标志保护产品 。它软，厚，酸度高 。
普宁的梅花栽培历史悠久，乾隆年间出版的《普宁县志》第九卷《果实类》中就有“梅花”的文字记载 。毗邻普宁的六合出产的青梅，以果实大而整齐、肉质脆而闻名 。
福建诏安梅花品种丰富，聚集了南北方几十个品种，既有以广东为主产的软枝大粒，也有本地苗木优良品种，如朱庆李、白梅梅、黄梅等 。所以诏安的青梅产量大，结果期长 。
其中最著名的“红星青梅”因其皮薄肉厚核小，酸甜可口而受到人们的青睐 。
四月底五月初，是江浙一带采摘青梅的时候 。
杭州的大青梅果，汁多青涩，酸味纯正，每年长夏后采摘 。黄源《花径》曾写道:“肖梅原产浙江萧山，故称肖梅 。”萧山青梅在国际市场上很受欢迎，其咸脆梅占日本市场的一半以上 。
此外，湖州的长兴、余杭的潮汕、苏州的广福、锡山的梅林都是著名的青梅产地 。王家驹曾称赞江浙一带的糖渍青梅“色泽青润，酸甜可口，嫩脆爽口，健脾开胃” 。
5月份以后，江浙一带的李子会逐渐变黄，雨季随之而来 。成熟的话梅可以做成话梅，是很多人喜欢的零食 。如果你还想吃青梅，只能再等一年 。
【普宁青梅果大形正、肉质细脆而闻名。 青梅产地】
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