火锅蘸料配方大全?火锅蘸料的做法和配方 怎样做火锅蘸料?( 三 )
火锅的味道最重要的不是锅底本身，而是跳水，通常我们出去吃火锅的时候，火锅店里的跳水料子大部分都是自助的，所以很多人在做跳水料子的时候会把所有的酱料混在一起，比如一点麻油、花生、麻辣玉米、食用油、盐和胡椒粉、一点味精、两个蒜泡茶、一点泡姜、一点洋葱、一点香菜，不要加自己不喜欢的东西，吃酸的朋友可以加醋，你可以加酱油，配料：面板辣味：洋葱：大蒜：胡椒：八角：香草：香叶：胡椒：盐：味精：酱油一个小的新鲜调料：油：30秒油炸：最后加入香料，酱油在二十秒内炒熟：加水完成 。
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