10天可以爆单的方法 外卖订单量提升的5个窍门
1产品的输赢，就看菜单设计了
基于区域市场用户的食物偏好、就餐速度、产品质量、口味等因素，选择能快速食用、受运输影响较小(外观、口味)的产品作为主要产品 。
2优化店名，修复双分类
很多店铺都是刚起步的品牌，知名度不高，很少有人会记得和搜索这个品牌 。
因此，需要做好以下工作:
1.更改商店的名称
比如外卖
门店名称以品牌词+品类词+商圈地名的形式命名 。
2.改变分类
店铺分类会直接影响到曝光率、店铺转化、场景排名评分以及可以报名的活动 。
在店铺的主品类中，选择商圈市场份额最大的食品，更有利于扩大目标受众，从而提高店铺的转化率和曝光率；
3 。优化产品文案设计，提升订单转化率
第一，所有产品都配有产品详情；
二、优化产品名称，既要突出产品特色，又要使名称通俗易懂；
比如小米粥，取名养胃小米粥；蒸饺，取名难忘蘑菇蒸饺；
套餐的命名策略是XX+XX+XX命名法，比如香菇面+酱鸡腿+酸辣黄瓜+银耳雪梨 。
第三，在产品描述方面，言简意赅，突出产品特色 。
比如红糖枣糯米粥，它的产品说明是:枣粉配以文火精心熬制的上等糯米，入口清香 。
比如炖鸡腿，产品描述是:秘制卤水，精选鸡腿，文火炖，入口有强烈的满足感！
4 。设计开放活动，全面增加单卷
【10天可以爆单的方法 外卖订单量提升的5个窍门】要想获得大量的流量，最快的方法就是获得平台资源的曝光，比如为你优化 。那我该怎么办呢？
提高顾客进店和下单的数量，
①产品设计方面，设置多种引流产品，增加单量；
比如0.3元的大众炸肠，1.99元的大众大福，0.1元的炒土豆丝，9.9元的香菇面，都设置为打折商品，限量一份 。
(2)同时配置大额满减促销活动，25减18，38减23，55减29元，68减31，99减35元；
3.店内新顾客立减1元，实付1元商家返5元的代金券；(保证每一个下单的客户都能收到优惠券，提高二次复购率)
④赠送XX元以上商品一件(提高客单价，鼓励客户集单)；
⑤购买并给予推广(推高毛利产品)；
⑥.支付发票，0元即开(目的是扩大受众，吸引优质消费客户进店)；
⑦.订单减少1元配送费 。
基本上前期配置了多种推广形式，目的是提高综合排名分数 。
5全渠道推广+馆食引流实现单次冲刺
打磨完产品，做好网店运营，培育好内容，接下来就是大力推广了 。
为了快速实现单量冲刺、店铺推送、地面推送、朋友圈推广、微信群推广，同时通过现场赠送配菜的方式鼓励客户集店，通过精准营销向粉丝和客户发放优惠券，全面提升单量 。
好的产品+运营+推广，让店铺的单量每天都是螺旋上升的 。
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