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八个适宜在农村创业致富的项目，2019年农村最缺什么生意

香椿要不要“自由” 今年上半年，“香椿自由”火遍网络 。所谓“香椿自由”，就是可以自由购买香椿 。买的时候不用看价格也不用数 。你可以想买多少就买多少，想什么时候买就什么时候买 。
早春香椿价格可达20~30元/斤，部分地区甚至可达70元甚至上百元/斤！
为什么我记忆中的野菜变成了网络名人菜？香椿为什么这么贵？
我们平时吃的香椿，被称为“树上的蔬菜” 。严格来说是香椿芽，也就是香椿的新芽 。一般在清明前发芽，谷雨前后可以采摘 。是典型的时令蔬菜 。香椿芽每年3月中旬到4月中旬上市 。
我们知道，室外新种的香椿，最多能收获两次，三年后一年能收获2-3次，产量也会相应增加 。大棚香椿芽每7-10天可采收一次，共采收4-5次 。
所以“物以稀为贵”的规律在香椿的价格上有所体现 。
另一方面，香椿芽具有很高的营养价值和药用价值 。
香椿叶厚而嫩，绿叶红边，香味浓郁 。它的价值一直很高 。相传早在汉代，香椿就和荔枝一起，作为南北两大贡品被送进皇宫，深受皇帝和宫廷贵族的喜爱 。宋代苏轼写过一首诗，赞美道:“香椿树固，叶香 。”
历经千年，香椿芽依然以其独特的香气吸引着现代人的味蕾 。春天，香椿炒鸡蛋是每个人的首选 。
目前香椿种植前景非常看好 。一是其价格高于普通蔬菜；二是目前市场需求增加，每亩净利润在8000元左右；第三，香椿除了内销，现在出口规模也很大 。
苹果苦瓜，不是苹果，也不是苦瓜！ 苦瓜在很多人的印象里，除了可以当蔬菜吃，实在想不出苦瓜当水果吃是什么样子 。有一种苦瓜真的可以当水果吃，而且饱满多汁，甜度可以达到6度 。这是“苹果苦瓜”，亩产高达12000斤 。
可能很多人没吃过苹果苦瓜，苹果苦瓜是人工培育的一种杂交苦瓜新品种 。看起来和常见的苦瓜很像，只是外表胖乎乎的，更加晶莹剔透 。
因为苹果苦瓜的含糖量远高于普通苦瓜，所以吃起来和普通苦瓜不一样，味道香甜，营养丰富，富含多种维生素，尤其是维生素c，另外苹果苦瓜富含脂类，生吃可以减肥 。
【八个适宜在农村创业致富的项目，2019年农村最缺什么生意】目前苹果苦瓜的种植还是很有前景的 。其结果期较长，可达7个月左右，结实能力也较强 。亩产量惊人，平均亩产12000多斤 。在收获的季节，整片土地都种满了瓜 。市场价格也很乐观 。每斤能卖10多块钱 。扣除成本，每亩利润可达10万元 。而且销量不是问题 。山东沂南、湖南荆州的苹果苦瓜种植基地普遍不成熟，大量订单不断涌入 。
别看赚钱，苹果和苦瓜的籽都不便宜 。一粒种子6-7元 。播种时，你必须用一定的温水烫种子 。另外，为了让种子容易发芽，你还得用牙齿轻轻地咬每一颗种子 。
良好的栽培管理也是苹果苦瓜产量高的重要原因 。苹果苦瓜生长的适宜温度为20℃-25℃，对土壤适应性强，自然性强 。一般可以在土壤中种植成活，在疏松肥沃的土壤中生长较好 。种植前施足有机肥，在其生长期多施肥 。充足的肥水可以让它结出更多的果实，品质好 。
此外，你也可以选择苹果苦瓜在家里种盆栽，只要记得给它搭个架子，或者让它爬在阳台的围栏上生长，既可以作为水果，又可以作为观赏的绿植 。
人工种植林下参 目前，我国人参种植有两种方式:普通耕地种植和林下种植 。经过多年的生长，林下人工种植的人参可以和野山参相媲美 。
按照4公斤鲜参和1公斤干参的比例，每亩人参最高产量可达2800克左右，但每亩人参价格昂贵 。现在20年以上的人参市场价在每克280元左右，品质好的15年人参也要180元每克 。按照两种人参每克230元的均价计算，亩产量最高可达60万 。
人参的种植地不能随便选 。找个山在林下种人参不容易 。林下种植人参的最佳选择是阔叶混交林，最好是天然次生阔叶林，土壤最好是森林棕壤、沙土或轻土 。最佳坡度为15-20度 。过大或过小都不利于林下人参的生长 。
另外，刚买的人参籽不能直接用 。它们需要冲洗、清洗，并放在阳光下晒一段时间 。时间不能太长也不能太短 。2-3个小时刚刚好 。然后，用赤霉素浸泡种子一天一夜，再捞出来播种 。
当然，人参种植需要系统的学习，一般需要10年以上才能看到效益 。建议没有经验的农民不要轻易尝试种植 。
果蔬配送站 对于交通便利的农村地区
地区，可以开一个果蔬配送站，集中将农民的新鲜果蔬配送到周边的城镇，让城镇的居民可以及时购买到天然、新鲜的果蔬，使市场的供需双方可以及时对接，通过一体化的物流配送方式，缩短蔬菜上市的时差，减少流通的环节 。


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