[原料/调料]笔筒髓心 1支(约1尺者) 小排骨 1/2斤 水 适量
【笔筒树炖排骨的做法】盐 1小匙 味精 少许 [制作流程](1)将笔筒髓心上的毛用抹布除去 ， 洗净切块备用 。(2)排骨烫去血水后 ， 连同笔筒髓心一起放入电锅中 ， 内锅加水淹过材料 ， 外锅加约1杯水 ， 炖半小时 ， 起锅前加入调味料即可 。
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