一斤大米能蒸出多少米饭 一斤大米能蒸出多少米饭?( 二 )
扩展资料：
蒸米饭的做法
【一斤大米能蒸出多少米饭 一斤大米能蒸出多少米饭?】步骤：
1、大米淘洗干净，加入少许清水 。大米和清水的比例为1：1．2 。
2、蒸锅放水，将装米制的碗放在蒸蓖上 。
3、盖盖子，大火蒸20分钟 。
4、好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就zd用这个方法吧 。
5、把蒸好的米饭盛入碗里就可以吃啦 。
参考资料来源：百度百科-米饭
参考资料来源：人民网-米饭是最平常主食 吃米饭4方法更养人
Q6：请问1斤米可以蒸出多少斤米饭，1斤面可以蒸出多少斤馒头？一斤大米能蒸出2.0至2.5斤米饭 。1斤面可以蒸出1.5斤馒头 。
蒸米饭的方法如下：
先将米倒入电饭煲内胆里，用清水洗净 。将手放入电饭煲内，水漫过手背为准，即可蒸饭 。当电饭煲跳到保温时，米饭就蒸熟了 。
蒸馒头的方法如下：
1、洗净双手与和面盆 。
2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减 。
3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀 。
4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状 。
5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止 。
6、搓双手，至双手无粘着面为止 。
7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑 。
8、盖好和面盆，防止上面的面干燥 。
9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务 。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定 。）
10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面 。
11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起 。
12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手 。
13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟 。
14、在醒馒头的同时，可做锅的整理 。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等 。
15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖 。
16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟 。
17、关火，等待一小会，可以开锅了 。
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